Champagne Deutz - Amour de Deutz Rosé 2008 - Bouteille 75CL - Coffret
      Champagne Deutz - Amour de Deutz Rosé 2008 - Bouteille 75CL - Coffret

      Deutz

      Amour de Deutz Rosé 2008 | Bouteille 75CL - Coffret

      La Cuvée Amour de Deutz Rosé 2008 est un champagne brut élaboré à partir de Pinot Noir (64%) et de Chardonnay (36%). Ce rosé d'assemblage a été complété par un grand vin de PInot Noir (9%) issu des vieilles vignes de Aÿ et de Mareuil-sur-Aÿ.

       
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      Description

      La Cuvée Amour de Deutz Rosé 2008 est un champagne brut élaboré à partir de Pinot Noir (64%) et de Chardonnay (36%). Ce rosé d'assemblage a été complété par un grand vin de PInot Noir (9%) issu des vieilles vignes de Aÿ et de Mareuil-sur-Aÿ.

      Apéritif d'exception, cette cuvée se mariera avec merveille à un poisson tel que le rouget ou le Saint Pierre ou encore à un carpaccio de boeuf.

      Le millésime 2008 est l’un des plus beaux de ces dernières années en Champagne. A un hiver doux et pluvieux a succédé un printemps doux et surtout un beau mois de septembre donnant des raisins superbes à la vendange. Les Chardonnays, vifs et fins, offrent une très belle minéralité, tandis que les Pinots Noirs se distinguent par leur fruité et leur vinosité.

      La robe, d'un or rose délicat, est animée d'une vive effervescence.

      Au nez, dominent les arômes de fruits rouges. La framboise, la fraise et la groseille s'unissent pour délivrer un somptueux parfum dans lequel se fondent des notes vanillées.

      La bouche rappelle les gourmandes fragrances trouvées au nez. L'équilibre est parfait entre puissance et délicatesse.

      L’année 2008 en Champagne a donné des vins vifs et frais, augurant d’un potentiel de vieillissement très intéressant.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (64%)Chardonnay (36%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿBouzyAmbonnay

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2008

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéEpicéPuissant

      • Accords:

        Peut accompagner tout un repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20152020
        (Apogée)
        2034

      L'avis des guides

      4.6 / 5(2 notes de guides)
      16.5 / 20
      Le Point
      19 / 20
      Revue du Vin de France

      Deutz Amour de Deutz Rosé 2008: bon à savoir

      📦 PackagingChampagne en coffret
      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsAvize
      📏 EchelleGrand cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne rosé
      ⭐ MillésimeMillésime 2008
      🍇 CépagePinot noirChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé