La Cuvée Prestige de la maison Diebolt-Vallois est un champagne Blanc de Blancs élaboré à partir de vignes plantées sur le terroir de Cramant, Chouilly, Mesnil sur Oger et Oger, classé Grand Cru. Une partie des raisins proviennent notamment du lieu-dit Les Pimonts à Cramant, où les sols sont constitués d’une fine couche de terre sur un socle de craie, avec une exposition générale est-sud-est.
La Cuvée Prestige est le fruit d'un assemblage des vins de la dernière vendange et d'une réserve perpétuelle entamée en 2009. Ces vins apportent rondeur, richesse et complexité à la Cuvée Prestige Diebolt-Vallois.
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