Drappier
Rosé de Saignée | Magnum 150CL
Le Brut Rosé de la maison Drappier, présenté ici en magnum, est un champagne très fruité, où framboise et cassis cohabitent avec une touche d’agrume. Idéal sur un dessert à base de fruits.
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Le Brut Rosé de la maison Drappier, présenté ici en magnum, est un champagne très fruité, où framboise et cassis cohabitent avec une touche d’agrume. Idéal sur un dessert à base de fruits.
Elaboré uniquement à partir de Pinot Noir, et selon la technique de la saignée, c’est un champagne à la robe saumonée.
La technique du rosé de saignée consiste à laisser macérer plusieurs heures, voir plusieurs jours, les raisins afin de donner une teinte particulière au vin, et obtenir des arômes plus concentrés et plus intenses.
Le Brut Rosé Drappier offre un nez aux notes de framboises et de mûres. Un nez qui évolue ensuite vers des arômes plus gourmands, avec une touche épicée et une légère présence d’agrume.
Sur le palais, on découvre un vin puissant, rond et ample, qui déroule en bouche des arômes de fruits rouges et de mandarine. Une note de poivre blanc vient s’immiscer sur le palais et souligner la maturité de cette cuvée.
Le Brut Rosé Drappier se mariera parfaitement avec des fraises fraîches, ou de façon plus surprenante, avec du saumon.
Pinot Noir (100%)
Côte des Bar
Elevé en cuve
Réalisée
Brut (entre 6 et 12 g/l)
FruitéEpicéPuissant
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
8°C
63%10 Critiques |
19%3 Critiques |
13%2 Critiques |
6%1 Critique |
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Rosé de Saignée - nu - magnum 150cl
Parfait à l’apéritif, même s’il est davantage destiné au dessert la fraîcheur fait toute la différence !
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
Parfait à l’apéritif, même s’il est davantage destiné au dessert la fraîcheur fait toute la différence !
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
super champagne, avec de belles notes de framboises!
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
une très belle maison située dans l'Aube, une maison à découvrir
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
Il est très bon et très fruité cet un délice. Je le recommande car on eT vraiment pas déçu.
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
Agréable et surprenant, mais pas de coup de cœur non plus
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
rosé puissant, un peu déroutant, mais agréable
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
beau champagne de gastronomie, avec une viande rouge notamment
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
de jolies tanins souples et fins
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
Vineux, dense, fruité 🤩
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
Produit que je reprend régulièrement
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
Je ne peux donc noter le vin !
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
champagne bon
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
conforme à mes attentes
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
Pas gouté
Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl
🍾 Format | Magnum |
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📍 Terroirs | Côte des bar |
↕️ Dosage | Champagne brut |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne rosé |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
💡 Type de champagne | Rosé de saignée |
🍇 Cépage | Pinot noir |
L'avis des guides