Champagne Drappier - Millésime d'Exception 2014 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    Drappier Millésime d'Exception 2014 2014 Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (60%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (10%)

    • Terroirs:

      Côte des Bar

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2014

    • Elevage du vin:

      Elevé partiellement sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FloralEpicéPuissantFrais

    • Accords:

      S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

    • Température de service:

      10°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192022
      (Apogée)
      2030

    Description

    Le Millésime d’Exception 2014 signé de la maison Drappier est un cuvée à la palette aromatique puissance et riche. C’est un champagne parfait pour l’apéritif, mais aussi pour escorter de jolis plats de gastronomie.

    Cette cuvée est élaborée à partir d’un assemblage de 60% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay et 10% de Pinot Meunier. Une large partie des vins (60%) est vinifiées sous bois.

    Le vin est ensuite élevé en bouteille 36 mois dans les caves de la maison Drappier. Son dosage est Extra brut (5,5g/l).

    Le Millésime d’Exception 2014 Drappier possède une robe or soutenu, parcourue de bulles fines et vives.

    Au nez, c’est un champagne qui dévoile de belles notes de fruits (cassis, mûres…), mais aussi une touche florale. Au second nez, on découvre une touche épicée, venant de la vinification en fût.

    En bouche, cette cuvée offre une texture crémeuse et élégante. Le vin offre une belle structure et vient souligner la palette aromatique fruitée.

    Une cuvée que l’on appréciera à l’apéritif, mais aussi avec un bar grillé, une sole, ou encore une viande blanche en sauce.

    L'avis des clients

    4.0/5 (5 avis clients)
    1. 40%
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    2. 20%
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    Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

    1. Hervé M.22 juin 2018

      Millésime d'Exception 2005 - nu - magnum 150cl

      A point pour une belle dégustation. Le contenant (magnum) a permis un bel affinage du vin
    2. Caroline c.7 novembre 2016

      Millésime d'Exception 2010 - nu - bouteille 75cl

      pas encore ouvert
    3. Christophe C.7 décembre 2015

      Millésime d'Exception 2005 - nu - bouteille 75cl

    4. Montero E.27 avril 2014

      Millésime d'Exception 2005 - nu - bouteille 75cl

    5. Nicolas B.23 décembre 2012

      Millésime d'Exception 2005 - nu - bouteille 75cl

    Format: bouteille
    Terroirs: côte des bar
    Catégorie de champagne: champagne extra brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Millésime: Millésime 2014