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    Champagne Drappier - Millésime d'Exception 2015 - Bouteille 75CL
      Champagne Drappier - Millésime d'Exception 2015 - Bouteille 75CL

      Drappier

      Millésime d'Exception 2015 | Bouteille 75CL

      Le Millésime d'Exception 2015 de la maison Drappier est la mémoire d'une année remarquable. C'est un champagne riche, complexe, aux notes pâtissière et fruitées.

       
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      Description

      Le Millésime d'Exception 2015 de la maison Drappier est la mémoire d'une année remarquable. C'est un champagne riche, complexe, aux notes pâtissière et fruitées.

      Pour ce Millésime d’exception 2015, la maison Drappier utilise seulement les jus de première presse, les plus purs.

      Cette cuvée marie 60% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay et 10% de Pinot Meunier. Les vins sont vinifiés et élevés en partie (60%) sous bois. La cuvée Millésime 2012 bénéficie d’un dosage Extra Brut de 5,5,g/l.

      C'est un champagne qui offre un nez sur des notes d'agrumes, de pain, de noisettes et d'amandes. Une touche de noisette signale la présence de Chardonnay. Une belle signature fruitée s'invite au second nez.

      Sur le palais, c'est un champagne à l'attaque franche, très élégante et fine.

      La finale vibre plusieurs secondes sur des notes d'agrumes confits.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (10%)

      • Terroirs:

        Côte des Bar

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2015

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralEpicéPuissantFrais

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202024
        (Apogée)
        2031

      Drappier Millésime d'Exception 2015: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsCôte des bar
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé partiellement sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2015
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé