none
  • Agriculture biologique
  • Demeter
Fleury Blanc de Noirs Non millésimé Bouteille 75CL Nu
  • Agriculture biologique
  • Demeter
Fleury Blanc de Noirs Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Fleury

Blanc de Noirs | Bouteille 75CL

En stock

La maison Fleury est le précurseur de la biodynamie en Champagne, elle a entamé sa conversion vers une viticulture bio dès 1970, bien avant que cela soit tendance. Aujourd’hui la maison Fleury est certifiée Agriculture Biologique (AB) et Demeter sur la totalité de son domaine de 15ha.

 

à l'unité34,50 €
En stock

Commandez aujourd'hui et recevez votre colis le mardi 6 décembre 2022.

Livraison en Point Relais disponible.

Stocké a température régulée

Tous nos champagnes sont stockés à température régulée

Livraison 24H

A partir de 6,99 € en France et 19,99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 179,99 €

Paiement sécurisé

Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire

Message cadeau

Laissez un petit message dans votre colis

Description

La cuvée Blanc de Noirs est la cuvée signature de la maison Fleury. C’est un champagne plein de gourmandise et de générosité.

La maison Fleury est le précurseur de la biodynamie en Champagne, elle a entamé sa conversion vers une viticulture bio dès 1970, bien avant que cela soit tendance. Aujourd’hui la maison Fleury est certifiée Agriculture Biologique (AB) et Demeter sur la totalité de son domaine de 15ha.

Créée en 1955 par Robert Fleury, le Blanc de Noirs Fleury est un élaboré uniquement à partir de Pinot Noir venant de la Côte des Bar, âgé d’environ 25 ans.

Cette cuvée est vinifiée en cuve émaillée mais également en foudre de chêne. Le passage sous bois apporte une touche de complexité au vin. La fermentation malolactique est réalisée afin d’arrondir le vin et de donner ces arômes caractéristiques.

Le Blanc de Noirs Fleury est un Brut, un champagne au dosage léger de 6g/l.

C’est un champagne qui offre beaucoup d’expressivité, avec une très belle matière et une touche de vinosité.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (100%)

  • Terroirs:

    Côte des Bar

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    Boisé

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20212024
    (Apogée)
    2029

Dégustation

Par Patrick Borras

Robe

La cuvée Blanc de Noirs de la maison Fleury possède une robe claire aux reflets jaune pâle. Sa bulle est fine, régulière, et d’une belle brillance.

Nez

Au nez, c’est une cuvée très fruitée, sur des notes de fruits mûrs, ponctuées d’arômes plus frais d’agrumes (citron, citron vert) ainsi que d’une touche plus minérale.

Bouche

En bouche, l’attaque est riche, onctueuse, d’une belle vinosité, ponctuée par des évocations plus fraîches. On découvre des arômes très gourmands de fruits jaunes bien mûrs (pêche, abricot).

Service

La cuvée Blanc de Noirs Fleury est un champagne très agréable, à déguster de préférence sur un apéritif gourmand ou un repas. Je vous conseille de servir cette cuvée à une température de 8 à 9°C.

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Troisgros (Ouches) L’Assiette Champenoise (Reims) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Table de Franck Putelat (Carcassonne) Maison Jeunet (Arbois) Mirazur (Menton)

L'avis des guides

4.1 / 5(7 notes de guides)
15.5 / 20
Gault & Millau
91 / 100
Vinous
92 / 100
Revue du Vin de France
2 étoiles
Hachette
16.5 / 20
Bettane & Desseauve
93 / 100
Tyson Stelzer
89 / 100
Decanter

L'avis des clients

4.6/5 (Avis clients (57))
  1. 65%
    65%37 Critiques
  2. 28%
    28%16 Critiques
  3. 5%
    5%3 Critiques
  4. 2%
    2%1 Critique
  5. 0%
    0%0 Critique
  6. 0%
    0%0 Critique

Les avis sur cette cuvée

  1. Benjamin B.1 mai 2022

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Connaisseur de la maison mais pas encore toutes leurs cuvées. Bon rapport Q/P
  2. Anne m.11 avril 2022

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    très bon rapport qualité prix
  3. Sébastien G.15 mars 2022

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Un classique des vins élevés en biodynamique
  4. Eric L.13 décembre 2021

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Superbe rapport qualité prix!
  5. Philippe F.12 décembre 2021

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    bon champagne en biodynamie
  6. Mickael D.12 novembre 2021

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    La puissance du champagne est conforme à l'avis donnée par l'expert de plus de bulles
  7. Cédric M.6 novembre 2021

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Parfait !
  8. Maurice D.27 septembre 2021

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Très bon champagne.
  9. Jean c.12 juillet 2021

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    très bien
  10. Crista M.4 juin 2021

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Champagne tout en finesse, très bien pour l'apéritif ou le dessert.
  11. Jonathan G.27 mai 2021

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Un domaine magnifique, du très beau travail dans la vigne. Le prix est raisonnable pour la qualité, mais j’ai trouvé que la cuvée manquait légèrement d’équilibre, un peu de lourdeur et un manque de précision.
  12. Alessandro B.27 mai 2021

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    dalla Aube un grande champagne
  13. Claire F.22 décembre 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Très bon et bio
  14. Bertrand P.10 décembre 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Champagne parfait pour ceux qui sont sensibles aux sulfites. En plus de ça il est délicieux dès le premier prix
  15. Christine G.6 décembre 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Excellent
  16. Pascal G.30 novembre 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Excellent rapport qualité prix. *****:-))
  17. Pierre D.29 novembre 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Légèrement amer
  18. Francois h.29 novembre 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Bon vin
  19. Patricia C.27 novembre 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Rien a redire
  20. Mailfert C.27 octobre 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Bien
  21. BORSA M.7 octobre 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Nice
  22. Laureline D.6 août 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Un champagne profond, aux arômes marqués, tout en gardant subtilité et finesse en bouche. Gourmand!
  23. Guillaume L.8 juillet 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    excellent rapport qualité prix
  24. Isabel g.29 juin 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    J'aime beaucoup ce champagne, je l'avais déjà bu et je le trouve très spécial. sans aucun doute l'un de mes favoris et je l'ai acheté à un très bon prix
  25. Sara B.20 juin 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Beau
  26. Danielle B.14 juin 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Toujours très bien
  27. Fiorini E.6 juin 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Ottimo champagne
  28. Conor O.3 juin 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    délicieux champagne corsé
  29. Paul B.23 mai 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Surprenant, léger, bulles fines très agréables. Le style Fleury dans un blanc de noirs très équilibré.
  30. Déborah C.25 mars 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Très bon champagne, belle philosophie
  31. ERIC P.2 janvier 2020

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Rien d'exceptionnel.
  32. Francois h.22 octobre 2019

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Vin très interssant
  33. Sophie F.11 avril 2019

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    bon conseil
  34. DAVID M.19 mars 2019

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Goût un peu vineux en fin de bouche.
  35. Thomas P.19 février 2019

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Tout le mon l'a aimé
  36. STEPHANIE S.14 janvier 2019

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Belle cuvée
  37. JOELLE G.13 décembre 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    merci pour votre accompagnement
  38. Nicolo M.26 novembre 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    parfait
  39. Christophe O.4 octobre 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Magnifique, géénreux, superbe
  40. Jean-Marc B.14 août 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Un vrai champagne de terroir, avec beaucoup de personnalité
  41. Antoine D.1 juillet 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Cuvée qui permet de faire des accords gastronomiques interressants de par sa gourmandise
  42. Hisham E.30 mai 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Belle vinosité, Pinot Noir Extra Brut fin et soyeux en bouche
  43. Philippe j.8 mai 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    pareil
  44. Robert L.27 avril 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Bulles nombreuse, fines, et champagne très aromatique
  45. UMBERTO D.20 mars 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Molto buono
  46. Pierre G.9 mars 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Trop expressif, pas assez frais
  47. Lila T.3 mars 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    pas mal
  48. Elisabeth P.5 février 2018

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    trop puissant pour moi
  49. Philippe T.14 décembre 2017

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    belle découverte sur plus de bulles, un champagne bio loin d'être austère
  50. Laurent G.2 décembre 2017

    Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl

    Excellent pour un prix raisonnable.

Format: bouteille
Terroirs: côte des bar
Catégorie de champagne: champagne brut
Type de champagne: Blanc de Noirs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Cépage: Pinot Noir