Champagne Francis Boulard & fille - Les Rachais Rosé 2005 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
Elu meilleur caviste Gault & MillauLivraison 24HUn conseil ? 09 75 18 60 26

Cette cuvée est définitivement épuisée, mais nous avons en stock d'autres cuvées et d'autres millésimes de la Maison Francis Boulard & fille.

Voir les 8 cuvées disponibles
    Francis Boulard & fille Les Rachais Rosé 2005 2005 Bouteille 75CL Nu

    Francis Boulard & fille

    Les Rachais Rosé 2005|Bouteille 75CL

    Rupture définitive

    La cuvée Les Rachais Rosé 2005 de la maison Francis Boulard est un champagne d’une remarquable finesse.

     

    Message cadeaudisponible lors de la commande



    Description

    La cuvée Les Rachais Rosé 2005 de la maison Francis Boulard est un champagne d’une remarquable finesse.

    Elle est élaborée à partir de Pinot noir venant de deux parcelles situées sur le Massif de Saint Thierry.

    Les Rachais Rosé est rosé de saignée, un champagne dont la couleur et les arômes uniques sont obtenus grâce à une macération des raisins de 12 heures avant le pressurage

    Cette cuvée est vinifiée en petits fûts de chêne, et la profite d’une fermentation malolactique qui arrondit ses arômes.

    Son dosage est extrêmement faible, 2g/L, afin de permettre aux arômes de s’exprimer pleinement.

    Seules 1954 bouteilles ont été élaborées.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (100%)

    • Terroirs:

      Massif de Saint Thierry

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2005

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Accords:

      A déguster sur un plat de caractère ou sur un dessert

    • Température de service:

      10°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20142018
      (Apogée)
      2028