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Gault & Millau
Francis Boulard & fille Les Murgiers Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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Non millésimé

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (50%) Pinot Meunier (50%)

  • Terroirs:

    Vallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation: 2015 2019
    (Apogée)
    2024

Description

La cuvée Les Murgiers Extra Brut signée de la maison Francis Boulard est un champagne Blanc de Noirs élaboré à partir de Pinots Noirs et de Pinots Meuniers venant de la Vallée de la Marne. La présence de vin de réserve apporte de la maturité et de la puissance à ce Champagne.

Patrick Borras

Dégustation

Par Patrick Borras

Robe

La cuvée Les Murgiers Extra Brut signée Francis Boulard est un champagne à la robe d’une jolie couleur dorée, constellée de reflets jaunes tuilés. Sa bulle est fine et régulière, d’une belle intensité.

Nez

Elle possède un nez très complexe, sur des notes de fruits très mûrs, de poire, de coing à l’eau de vie. C’est un nez riche et intense.

Bouche

En bouche, l’attaque de la cuvée Les Murgiers Extra Brut est fraîche. C’est une cuvée riche, d’une belle puissance, au caractère vineux, et d’une belle intensité.

Service

C’est un champagne puissant, vineux, qui donnera sa pleine mesure sur un repas. Je vous conseille de servir ce champagne à une température de 9°C.

L'avis des guides

4.1/5
17.5 / 20 Bettane & Desseauve
15.5 / 20 Gault & Millau
1 étoile Hachette
17 / 20 Le Point
91 / 100 Parker
15 / 20 Revue du Vin de France

L'avis des clients

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    11% 1 Critique
  2. 67%
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  3. 22%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Thierry a. - 27 février 2016 :

    Les Murgiers - nu - bouteille 75cl

  2. Jean marc m. - 10 décembre 2015 :

    Les Murgiers - nu - bouteille 75cl

  3. Sébastien G. - 13 novembre 2015 :

    Les Murgiers - nu - bouteille 75cl

    un peu vert
  4. Emmanuel T. - 22 juin 2015 :

    Les Murgiers - nu - bouteille 75cl

    bon partenaire pour repas,
  5. Marc L. - 30 mars 2015 :

    Les Murgiers - nu - bouteille 75cl

  6. Michel D. - 24 janvier 2015 :

    Les Murgiers - nu - bouteille 75cl

    Vraiment un très bon champagne, fin et léger, pour un très bon prix. A recommander sans réserve
  7. Maryvonne K. - 22 janvier 2015 :

    Les Murgiers - nu - bouteille 75cl

    Un des meilleurs "Bruts sans année" du marché à un tarif compétitif pour un vigneron exigeant qui a converti sa production en biodynamie. Je recommande le brut nature.
  8. Marc L. - 24 mai 2014 :

    Les Murgiers - nu - magnum 150cl

    Excellent, apprécié de tous mes invités, moelleux, parfumé, j'en reprendrai
  9. Andrea p. - 9 juin 2013 :

    Les Murgiers - nu - bouteille 75cl