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Franck Bonville
Brut Grand Cru | Bouteille 75CL
Le Brut Grand Cru de la maison de champagne Franck Bonville est axé sur la fraîcheur et la finesse.
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Description
Le Brut Grand Cru de la maison de champagne Franck Bonville est axé sur la fraîcheur et la finesse.
Ce champagne Blanc de Blancs est élaboré à partir des terroirs classés Grand Cru d’Avize et d’Oger. Assemblage de trois années, ce Brut Grand Cru reflète le style de la maison axée sur la minéralité et la légèreté.
C’est une cuvée qui a passé 30 mois en cave, et qui a été dégorgée 9 mois après sa mise en bouteille. Son dosage est de 5,8g/L ce qui lui apporte une certaine rondeur.
Le Brut Grand Cru signé Franck Bonville est une cuvée parfaite pour un apéritif.
Dégustation
Par Patrick BorrasRobe
Cette cuvée possède une robe dorée aux reflets jaune paille.
Nez
Son nez est très agréable, porté par des arômes briochés, légèrement beurrés, et agrémenté de notes plus fraîches d’agrumes. Après une légère aération, des fragrances de fruits compotés viennent compléter cette belle palette aromatique.
Bouche
En bouche, l’attaque est fraîche, franche, avec une belle onctuosité en milieu de bouche qui rappelle des saveurs briochées, légèrement beurrées, avec une finale tout en légèreté.
Service
C’est un champagne d’apéritif très agréable qui saura éveiller les papilles et mettre en appétit. Je vous conseille de le servir à une température de 9°C.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeOger
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
Frais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
20242027
(Apogée)2033
L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- 21 août 2024Marie-Louise D.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Valeur sûre que je commande régulièrement."
- 2 août 2023Mireille V.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"délicat, éélgant, frais"
- 11 mars 2023Philippe P.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Superbe blanc de blancs"
- 14 février 2023Olivier s.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"maison de référence"
- 27 novembre 2020Claudio m.Brut Grand Cru - nu - magnum 150cl
"..top"
- 21 avril 2020Antunes F.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Coup de cœur , champagne étonnant ,très expressif , encore meilleur lors d’un dégorgement plus tardif ."
- 2 août 2019Stéphanie S.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Superbe !"
- 26 décembre 2018MANUEL E.Brut Grand Cru - nu - magnum 150cl
"Dégusté pour le repas du réveillon. Très bon rapport qualité prix."
- 2 octobre 2018UMBERTO D.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Un blanc de blanc ben strutturato"
- 31 juillet 2018Marc B.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"beau chardonnay, souple et agréable. A boire jeune, sur un apéritif accompagné de petites bouchées"
- 19 mai 2018Manon H.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"5 sur 5"
- 16 mars 2018Brice D.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Un grand cru à ce prix, difficile de toruver mieux. Rond, élégant, manque d'un poil de complexité pour moi"
- 10 février 2018Pavel L.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Excellent"
- 1 décembre 2017Etienne T.Brut Grand Cru - nu - magnum 150cl
"très beau champagne de la Cote des Blancs"
- 6 novembre 2017Umberto d.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Eccellente"
- 6 février 2016Fabrice L.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
- 21 septembre 2014François L.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
- 19 octobre 2013Michel D.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"superbe rapport qualité/prix"
- 19 mai 2013Andrea p.Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl
Franck Bonville Brut Grand Cru : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
L'avis des guides