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Franck Bonville Grand Cru Extra Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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Franck Bonville Grand Cru Extra Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Franck Bonville

Grand Cru Extra Brut | Bouteille 75CL

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Le Grand Cru Extra Brut de la maison de champagne Franck Bonville est une cuvée d’une grande pureté, qui résonne sur des notes minérales et gourmandes.

 

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Description

Le Grand Cru Extra Brut de la maison de champagne Franck Bonville est une cuvée d’une grande pureté, qui résonne sur des notes minérales et gourmandes.

Ce champagne Blanc de Blancs est élaboré uniquement à partir des terroirs classés Grand Cru d’Avize et de la vendange 2007 même si le millésime n’est pas revendiqué. C’est une cuvée qui a passé près de 5 ans en cave. Son dosage est extrêmement faible (Extra Brut) : 2,5g/L ce qui lui offre une belle fraîcheur, une grande pureté et une belle trame minérale.

Le Grand Cru Extra Brut signé Franck Bonville est une cuvée parfaite pour un apéritif dinatoire.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsAvize

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    Minéral

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    8°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20202024
    (Apogée)
    2031

L'avis des guides

3.8 / 5(2 notes de guides)
73 / 100
Richard Juhlin
90 / 100
Bettane & Desseauve

L'avis des clients

3.8/5 (Avis clients (5))
  1. 20%
    20%1 Critique
  2. 40%
    40%2 Critiques
  3. 40%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Alessandro B.14 juin 2020

    Grand Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Bocca elegante e fresca ma anche succosa e piena, un ottimo blanc de blancs. Una sorpresa per me, assolutamente da ricomprare.
  2. Bruno p.19 septembre 2018

    Grand Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Un bon blanc de blancs grand cru, avec une acidité un tout petit peu trop pointue à mon goût.
  3. Nadia V.19 avril 2015

    Grand Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Bel équilibre des arômes entre la minéralité et une pointe gourmande, fin et élégant.
  4. Thierry c.7 avril 2014

    Grand Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

  5. Andrea p.4 avril 2014

    Grand Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

Format: bouteille
Terroirs: côte des blancsAvize
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Cépage: Chardonnay