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  • Agriculture biologique
Françoise Bedel Dis, Vin Secret Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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Françoise Bedel Dis, Vin Secret Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Françoise Bedel

Dis, Vin Secret|Bouteille 75CL

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La cuvée Dis, Vin Secret signée Françoise Bedel est un champagne élégant, pur et fruité.

 

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Description

La cuvée Dis, Vin Secret signée Françoise Bedel est un champagne élégant, pur et fruité.

Elaboré sur une base largement majoritaire de Pinot Meunier (75%), complété par 20% de Pinot Noir et 5% de Chardonnay, c’est un vin qui peut accompagner aussi bien un apéritif qu'un repas.

Actuellement la cuvée Dis, Vin Secret repose sur un assemblage de la vendange 2013, provenant de vignes âgées entre 30 et 70 ans et plantées sur un sol limoneux et marno-calcaire. Les bouteilles sont été dégorgées en janvier 2019.

Vinifiée en cuves émaillées (85%) et en toute petite minorité en fûts de chêne (15%), c’est une cuvée de puissance et de maturité, dosée à 3,70 g/L.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Meunier (75%)Chardonnay (5%)Pinot Noir (20%)

  • Terroirs:

    Vallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    Puissant

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20202024
    (Apogée)
    2037

L'avis des guides

4.3 / 5(8 notes de guides)
16 / 20
Bettane & Desseauve
17.5 / 20
Jancis Robinson
17 / 20
Le Point
92 / 100
Parker
16 / 20
Revue du Vin de France
73 / 100
Richard Juhlin
16.5 / 20
Gault & Millau
92 / 100
Vinous

L'avis des clients

4.5/5 (Avis clients (6))
  1. 67%
    67%4 Critiques
  2. 17%
    17%1 Critique
  3. 17%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Marc L.13 mai 2019

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Excellent champagne, je recommande vivement
  2. Cavallini F.5 janvier 2019

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Belle interpretation du meunier.
  3. Christian a.29 décembre 2017

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Charmeur et délicieux
  4. Maxime E.6 décembre 2016

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Au top
  5. Bruno P.20 novembre 2016

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl

    Très fruité, excellent
  6. Andrea p.6 octobre 2013

    Dis, Vin Secret - nu - bouteille 75cl