Champagne Henri Giraud - Fût de Chêne MV - Demi-bouteille 37,5CL | Plus de Bulles

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    Henri Giraud Fût de Chêne MV Non millésimé Demi-bouteille 37,5CL Nu

    Henri Giraud

    Fût de Chêne MV|Demi-bouteille 37,5CL

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    La cuvée Fût de Chêne Multivintage signée Henri Giraud est l’expression la plus complète et la plus riche du style de la maison.

     

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    Description

    La cuvée Fût de Chêne Multivintage signée Henri Giraud est l’expression la plus complète et la plus riche du style de la maison.

    Elaboré à partir d’un mariage de 75% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay, c’est un champagne qui est élevé en solera mariant ainsi plusieurs millésimes.

    Ce champagne passe 12 mois en petits fûts de chêne de la forêt d’Argonne, puis 6 ans sur lies en bouteilles.

    Cette cuvée est d’une complexité folle et d’une richesse incroyable, grâce au terroir Grand Cru d’Aÿ, mais aussi à travers les chênes de la forêt d’Argonne qui apporte ce velouté si caractéristique.

    La cuvée Fût de Chêne Multivintage Henri Giraud possède une robe d’un or intense et profond.

    Au nez on découvre un vin riche, sur des notes gourmandes de pâtisserie, de fruits jaunes bien mûrs et d’épices (cannelle).

    La bouche offre une attaque élégante, ronde, puis déroule son toucher soyeux, portée par une certaine salinité et une pointe de minéralité. La fin de bouche s’affirme avec une belle fraîcheur, une légère présence mentholée.

    Une magnifique cuvée de connaisseurs.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (75%)Chardonnay (25%)

    • Terroirs:

      Vallée de la MarneAÿ

    • échelle des crus:

      Grand cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéMinéralPâtissier

    • Accords:

      Peut accompagner tout un repas

    • Température de service:

      11°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192022
      (Apogée)
      2033

    Tables étoilées

    Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
    Assiette Champenoise (Reims) Flocons de Sel (Megève) Restaurant Lameloise (Chagny) Auberge du Vieux Puits (Fonjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin de Belleville) et 16 autres établissements étoilés En savoir +

    L'avis des guides

    4.4 / 5(4 notes de guides)
    91 / 100
    Parker
    16 / 20
    Revue du Vin de France
    88 / 100
    Richard Juhlin
    16.5 / 20
    Bettane & Desseauve

    L'avis des clients

    4.7/5 (Avis clients (4))
    1. 75%
      75%3 Critiques
    2. 25%
      25%1 Critique
    3. 0%
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    5. 0%
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Christophe B.13 novembre 2020

      Fût de Chêne MV - nu - demi-bouteille 37,5cl

      Pur bonheur dégusté dans les flûtes Sydonios...
    2. Jérôme M.26 décembre 2019

      Fût de Chêne MV - nu - demi-bouteille 37,5cl

      Superbe bouteille. Très bien présentée.
    3. LUIGI L.26 avril 2017

      Fût de Chêne Multivintage MV09 - coffret - bouteille 75cl

      Fantastique
    4. Elie M.28 avril 2014

      Fût de Chêne Multivintage MV09 - coffret - bouteille 75cl

      Le meilleur champagne que j'ai pu déguster

    Echelle: Grand Cru
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée