Champagne Henriot - Brut Millésime 2008 - Bouteille 75CL - Etui
      Champagne Henriot - Brut Millésime 2008 - Bouteille 75CL - Etui

      Henriot

      Brut Millésime 2008 | Bouteille 75CL - Etui

      Le Brut Millésimé 2008 de la maison Henriot signe à la fois une très grande année pour la Champagne, mais aussi pour la maison Henriot qui fêtait cette année-là son bicentenaire.

       

      Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 6 exemplaires par client tous les 30 jours.

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      Description

      Le Brut Millésimé 2008 de la maison Henriot signe à la fois une très grande année pour la Champagne, mais aussi pour la maison Henriot qui fêtait cette année-là son bicentenaire.

      Le millésime 2008 est l’un des plus beaux de ces 20 dernières années en Champagne avec des raisins magnifique, offrant à la fois maturité et fraîcheur.

      Le Millésime 2008 est un mariage de vins venant d’une dizaine de villages classés Premiers et Grands Crus. L’assemblage est un exacte équilibre en Chardonnay et Pinot Noir.

      Le Chardonnay de la Côte des Blancs apporte fraîcheur et minéralité, tandis que le Pinot offre une belle palette aromatique et de l’amplitude au vin.

      Son dosage est de 6g par litre, à la frontière entre Extra Brut et Brut.

      Le Millésime 2008 Henriot se pare d’une robe or pâle aux reflets brillants. Ses bulles sont d’une grande finesse.

      Au nez, c’est une cuvée pleine de fraîcheur, avec des notes de zestes d’agrumes et de fruits jaunes. Au second nez, ce sont des arômes de miel et de citron confit qui se distinguent, offrant une touche de gourmandise.

      En bouche, c’est un champagne qui s’ouvre sur une attaque franche, puis qui déroules ses arômes fruités d’agrumes et de fruits jaunes. La fin de bouche évoque la pâte de fruits, soulignée par une belle minéralité. La finale est longue, fine, soyeuse et rafraîchissante.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeAvenay Val d'OrChouillyLe Mesnil-sur-OgerMareuil-sur-AyVerzenayVerzy

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2008

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéralFrais

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20182024
        (Apogée)
        2035

      L'avis des guides

      4.2 / 5(5 notes de guides)
      17 / 20
      Gault & Millau
      17.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      15.5 / 20
      Revue du Vin de France
      Mentionné
      Hachette
      96 / 100
      Tyson Stelzer

      Henriot Brut Millésime 2008: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📦 PackagingChampagne en étui
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsAvize
      📏 EchellePremier cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2008
      🍇 CépagePinot noirChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé