Le Rosé Grand Cru élaboré par Hugues Godmé est un champagne dont la fraîcheur vient aiguiller ses notes fruitées. C’est une cuvée qui réveille les papilles avec ses jolies notes acidulées.
Ce champagne est élaborée à partir de Pinot Noir et de Chardonnay venant des terroirs Grand Cru de Vezry et Verzenay. Une part (2%) de Pinots Noirs vinifiés en rouge est ajouté à l’assemblage pour apporter une belle teinte et des notes de petits fruits rouges.
Le dosage est Extra Brut, venant simplement souligner la belle trame aromatique du vin. C’est une cuvée qui a passé 6 ans dans les caves de la maison avant d’être proposée à la dégustation.
