Champagne Hugues Godmé

Le Domaine Hugues Godmé est situé à Verzenay, village Grand Cru de la Montagne de Reims. Hugues, son épouse Dominique et leur fille Lucille possèdent 40 parcelles réparties sur les villages de Verzenay, Verzy, Villers-Marmery et Ville-Dommange, sur lesquels ils cultivent les trois principaux cépages de Champagne que sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Soucieux du respect du terroir, de la nature et des hommes, le Domaine Hugues Godmé s’engage dès 2006 en viticulture biologique et biodynamique.

Les cuvées Hugues Godmé sont des cuvées de caractère qui laissent exprimer toute la subtilité et la force du terroir. Le Blanc de Blancs allie la minéralité des terroirs de Villers-Marmery et de Ville-Dommange à de belles notes fruitées et croquantes. Le Blanc de Noirs révèle un remarquable équilibre entre la fraîcheur des sols crayeux du nord de la Montagne de Reims sur les terroirs de Verzy et Verzenay, et les notes fruitées et racées du Pinot Noir. Enfin La Réserve est un champagne élaboré à partir d’un assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier, des parcelles de Verzenay, Verzy, Ville-Dommange et Villers-Marmery. Un champagne qui reflète toute la minéralité et la tension caractéristiques de ce versant.