Champagne Jacquesson - Avize Champ Caïn 2005 - Magnum 150CL
      Champagne Jacquesson - Avize Champ Caïn 2005 - Magnum 150CL

      Jacquesson

      Avize Champ Caïn 2005 | Magnum 150CL

      La cuvée Avize Champ Caïn 2005 signée Jacquesson est un champagne de collectionneur, élaboré uniquement lors des très grands millésimes.

       
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      Description

      La cuvée Avize Champ Caïn 2005 signée Jacquesson est un champagne de collectionneur, élaboré uniquement lors des très grands millésimes.

      C’est un champagne Blanc de Blancs élaboré à partir de Chardonnay venant de la parcelle Champ Caïn située à Avize. C’est un terroir sur lequel la craie affleure. Sur les 1,30 hectares de cette parcelle, 12000 pieds de vignes ont été plantés en 1962.

      Ce millésime 2005 a été produit à seulement 9 544 bouteilles et 500 magnums.

      La cuvée Avize Champ Caïn 2005 Jacquesson a été vinifiée en foudres de chêne pendant 9 mois avant d’être mis en bouteille. Ce champagne a ensuite été dégorgé en février 2015.

      La cuvée Avize Champ Caïn 2005 est une cuvée magnifique qui marie la délicatesse, la pureté et la finesse. C’est un champagne minéral, avec une légère touche acidulée sur les agrumes et la pomme. La bouche est droite, crayeuse et intense, toujours portée par cette texture ciselée.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des Blancs

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2005

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéral

      • Accords:

        Peut accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20142021
        (Apogée)
        2033

      L'avis des guides

      4.7 / 5(7 notes de guides)
      95 / 100
      Parker
      17 / 20
      Jancis Robinson
      18.5 / 20
      Revue du Vin de France
      18 / 20
      Gault & Millau
      96 / 100
      Richard Juhlin
      95 / 100
      Vinous
      96 / 100
      Wine Spectator

      Jacquesson Avize Champ Caïn 2005: bon à savoir

      🍾 FormatMagnum
      📍 TerroirsCôte des blancs
      📏 EchelleGrand cru
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      💡 Type de champagneBlanc de blancs
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2005
      🍇 CépageChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé