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Jean Milan Tendresse Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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Jean Milan Tendresse Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Jean Milan

Tendresse | Bouteille 75CL

Rupture définitive

La cuvée Tendresse de la maison Jean Milan est un champagne Blanc de Blancs qui a la particularité d'être dosé en sec, c'est-à-dire d'être plus sucré qu'un champagne brut.

 

Rupture définitive

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Description

La cuvée Tendresse de la maison Jean Milan est un champagne Blanc de Blancs qui a la particularité d'être dosé en sec, c'est-à-dire d'être plus sucré qu'un champagne brut.

Elaboré à partir de Chardonnay du terroir Grand Cru d'Oger (Côte des Blanc), c'est un Blanc de Blancs doux et rond.

Son dosage de l'ordre de 20g/L lui apporte une touche suave et miellée.

Les Chardonnays d'Oger équilibrent parfaitement ce dosage en apportant de la fraîcheur et de la minéralité.

La cuvée Tendresse de la maison Jean Milan offre des arômes pâtissier, une touche d'agrumes et de miel.

C'est un champagne à apprécier au dessert ou en accompagnement d'un foie gras.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsOger

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Demi-sec (entre 32 et 50 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    Idéal sur un dessert

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20162019
    (Apogée)
    2027

L'avis des guides

3.5 / 5(1 note de guide)
70 / 100
Richard Juhlin
Format: bouteille
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne demi-sec
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Cépage: Chardonnay