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Jean Milan
Tendresse | Bouteille 75CL
La cuvée Tendresse de la maison Jean Milan est un champagne Blanc de Blancs qui a la particularité d'être dosé en sec, c'est-à-dire d'être plus sucré qu'un champagne brut.
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Description
La cuvée Tendresse de la maison Jean Milan est un champagne Blanc de Blancs qui a la particularité d'être dosé en sec, c'est-à-dire d'être plus sucré qu'un champagne brut.
Elaboré à partir de Chardonnay du terroir Grand Cru d'Oger (Côte des Blanc), c'est un Blanc de Blancs doux et rond.
Son dosage de l'ordre de 20g/L lui apporte une touche suave et miellée.
Les Chardonnays d'Oger équilibrent parfaitement ce dosage en apportant de la fraîcheur et de la minéralité.
La cuvée Tendresse de la maison Jean Milan offre des arômes pâtissier, une touche d'agrumes et de miel.
C'est un champagne à apprécier au dessert ou en accompagnement d'un foie gras.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsOger
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Demi-sec (entre 32 et 50 g/l)
Dégustation
Accords:
Idéal sur un dessert
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20162019
(Apogée)2027
Jean Milan Tendresse: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne demi-sec |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
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