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Jean Milan Symphorine 2009 2009 Bouteille 75CL Nu
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Jean Milan

Symphorine 2009 | Bouteille 75CL

Rupture définitive

La cuvée Symphorine 2009 de la maison Jean Milan est un champagne d'exception qui met en avant 4 parcelles (Zailleux, Beaudure, Barbettes, Chenêts) qui profitent d'un ensoleillement maximal.

 

Rupture définitive

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Description

La cuvée Symphorine 2009 de la maison Jean Milan est un champagne d'exception qui met en avant 4 parcelles (Zailleux, Beaudure, Barbettes, Chenêts) qui profitent d'un ensoleillement maximal.

Cela donne des chardonnay généreux et riches, qui permettent d'élaborer une cuvée fruitée et intense.

La cuvée Symphorine 2009 de la maison Jean Milan dévoile des notes de fruits jaunes et une touche confite très généreuse. La finale s'étire de longues secondes.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsOger

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2009

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    8°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20142021
    (Apogée)
    2031

L'avis des guides

4.2 / 5(1 note de guide)
84 / 100
Richard Juhlin
Format: bouteille
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne brut
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2009
Cépage: Chardonnay