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Champagne Jean Milan - Symphorine 2009 - Bouteille 75CL
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Jean Milan

Symphorine 2009 | Bouteille 75CL

La cuvée Symphorine 2009 de la maison Jean Milan est un champagne d'exception qui met en avant 4 parcelles (Zailleux, Beaudure, Barbettes, Chenêts) qui profitent d'un ensoleillement maximal.

 


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Description

La cuvée Symphorine 2009 de la maison Jean Milan est un champagne d'exception qui met en avant 4 parcelles (Zailleux, Beaudure, Barbettes, Chenêts) qui profitent d'un ensoleillement maximal.

Cela donne des chardonnay généreux et riches, qui permettent d'élaborer une cuvée fruitée et intense.

La cuvée Symphorine 2009 de la maison Jean Milan dévoile des notes de fruits jaunes et une touche confite très généreuse. La finale s'étire de longues secondes.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsOger

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2009

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    8°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20142021
    (Apogée)
    2031

L'avis des guides

4.2 / 5(1 note de guide)
84 / 100
Richard Juhlin

Jean Milan Symphorine 2009: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsCôte des blancs
📏 EchelleGrand cru
↕️ DosageChampagne brut
💡 Type de champagneBlanc de blancs
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2009
🍇 CépageChardonnay
❤️ SélectionChampagne millésimé