La cuvée Grande Réserve 1864 de la maison Jean Milan est un champagne issu de l’assemblage de vin ayant une dizaine d'années et vinifié en fûts de chêne selon la méthode à l'ancienne.
Cette cuvée est ensuite vieillie longuement afin de développer ses arômes qui s'affirment sur des notes d’amande fraiche, de vanille et de noisette.
C'est une cuvée intense, complexe, incomparable.
Dans son soucis de reproduire les gestes des anciens, la maison Jean Milan a fait le choix de ficeler le bouchon à la main comme autrefois.
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