Champagne Jestin

Le Champagne Jestin est une toute jeune maison fondée en 2006 par Hervé Jestin, pionnier et expert reconnu de par le monde de la viticulture bio et de la biodynamie. Hervé Jestin partage son temps entre une activité de conseil auprès de prestigieux domaines en France et à l’étranger, et l’élaboration de ses propres champagnes. Des cuvées confidentielles d’une très grande complexité et d’une très grande richesse émotionnelle.

Chaque millésime de la Maison Jestin est « le miroir de l’évolution de l’Homme et de la Nature ». Le Vintage est une cuvée d'une grande précision, élaborée à partir de raisins issus des plus grands domaines en biodynamie de Champagne. Un Brut Nature complexe, profond et d'une remarquable pureté. Le Clos de Cumières est issue des vignes personnelles d'Hervé Jestin. Il s'agit d'une cuvée confidentielle qui exprime avec intensité le terroir de Cumières. Un champagne rare, alliant richesse, tension et émotion.