Champagne Joseph Perrier - Cuvée Royale Blanc de Noirs 2009 - Bouteille 75CL - Etui | Plus de Bulles
    Joseph Perrier Cuvée Royale Blanc de Noirs 2009 2009 Bouteille 75CL Etui

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (100%)

    • Terroirs:

      Vallée de la MarneCumières

    • échelle des crus:

      Premier cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2009

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut nature (0 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéMinéral

    • Accords:

      S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20162018
      (Apogée)
      2024

    Description

    La Cuvée Royale Blanc de Noirs 2009 de la maison Joseph Perrier est une cuvée unique dans le paysage champenois. C’est un champagne élaboré à partir d’un seul cépage, le Pinot Noir, venant d’une seule parcelle, La Côte à Bras située à Cumières, d’une seule année, le millésime 2009, et non dosé.

    Autant de particularité qui font de ce champagne une cuvée rare qui trouvera de très belles résonnances en accompagnement de fruits de mer, ou plus classiquement, à l’apéritif en accompagnement de bouchée cocktail.

    Les Pinot Noirs de Cumières sont parmi les plus réputés de Champagne, et l’année 2009 marquée par un bel été ensoleillé, leurs a donné une très belle maturité.

    Cette cuvée s’habille d’une robe or paille aux reflets légèrement cuivrés. Ses bulles sont fines et diffuses.

    Au nez la Cuvée Royale Blanc de Noirs 2009 Joseph Perrier offre des notes d’agrumes fraîchement pressés (pamplemousse rose, mandarine…).

    Sur le palais, on découvre un champagne très élégant, qui évolue autour de notes minérales. La finale est tonique, légèrement iodée.

    Une très belle cuvée !

    L'avis des guides

    3.3 / 5(3 notes de guides)
    15.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    14 / 20
    Revue du Vin de France
    15.5 / 20
    Gault & Millau
    Format: bouteille
    Echelle: Premier Cru
    Catégorie de champagne: champagne nature
    Type de champagne: Blanc de Noirs
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Millésime: Millésime 2009
    Cépage: Pinot Noir