Joseph Perrier
Cuvée Royale|Magnum 150CL
La Cuvée Royale signée Joseph Perrier, ici proposée en magnum, est un champagne léger et aérien, c’est un vin qui s’appréciera particulièrement à l’apéritif.
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Description
La Cuvée Royale signée Joseph Perrier, ici proposée en magnum, est un champagne léger et aérien, c’est un vin qui s’appréciera particulièrement à l’apéritif.
C’est un champagne élaborée à partir d’un assemblage de 35% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 30% de Pinot Meunier. Des raisins qui viennent de plus de 20 terroirs différents dont les terroirs de Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.
La Cuvée Royale Joseph Perrier possède une robe or pâle, avec de beaux reflets cuivrés. Ses bulles sont fines, vives et diffuses.
C’est une champagne qui propose un nez discret, élégant, fin et complexe. On découvre des notes de pomme verte et de pêche de vigne.
En bouche, la Cuvée Royale possède une attaque puissante, vive et souple. C’est un champagne expressif et rond. La finale garde une belle fraîcheur, et vibre sur une touche fruitée.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (35%)Pinot Noir (35%)Pinot Meunier (30%)
Terroirs:
Vallée de la MarneCumièresHautvillersVerneuilDamery
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéPuissantFrais
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
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20192024
(Apogée)2028
Tables étoilées
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
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Les avis sur cette cuvée
- Sergio A.18 avril 2020
Cuvée Royale - nu - bouteille 75cl
Impeccable !!
- Miroslaw N.28 avril 2018
Cuvée Royale - nu - magnum 150cl
SPOKOJNY
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