Krug

Krug Rosé (24e édition) | Bouteille 75CL - Coffret

Cette 24ème édition de la cuvée Krug Rosé est structurée autour de la vendange 2012, une belle année à faible rendement, mais à haute concentration.

Les vins de réserve constituent 71 % de l’assemblage de cette Édition de Krug Rosé et les vins de la vendange 2012 viennent le compléter.

Il s’agit d’un rosé d’assemblage, c’est-à-dire que ce champagne rosé est obtenu par l’ajout de vin rouge de Champagne. Ainsi 13% de vin rouge venant de Pinot Noirs plantés sur le terroir de Mareuil-sur-Aÿ vient compléter l’assemblage. Un assemblage qui s’équilibre entre 29% de Pinot Noir, 26% de Pinot Meunier et 45% de Chardonnay.

Comme les autres bouteilles de la maison, cette 24ème édition a patienté environ 7 ans dans les caves de la maison avant d’être proposé à la dégustation.

Ce champagne a une couleur rose pâle subtile, synonyme d’élégance.

Le nez révèle des arômes de cynorhodon, de jambon fumé, de mûre, de groseille, de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose.

Sur le palais, de délicates notes de miel, d’agrumes et de fruits séchés soutiennent une finale persistante que les fines bulles subliment.

Cette 24ème édition de la cuvée Krug Rosé accompagnera parfaitement des plats savoureux, tels que du foie gras, de l’agneau, de la viande blanche, du chevreuil et même des plats épicés.