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Lacourte-Godbillon Terroirs d'Ecueil Non millésimé Demi-bouteille 37,5CL Nu
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Lacourte-Godbillon Terroirs d'Ecueil Non millésimé Demi-bouteille 37,5CL Nu

Lacourte-Godbillon

Terroirs d'Ecueil|Demi-bouteille 37,5CL

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La cuvée Terroirs d’Ecueil signée Lacourte-Godbillon est le reflet exact du domaine. C’est un champagne fruité, élégant, idéal pour un apéritif ou un début de repas.

 

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Description

La cuvée Terroirs d’Ecueil signée Lacourte-Godbillon est le reflet exact du domaine. C’est un champagne fruité, élégant, idéal pour un apéritif ou un début de repas.

La maison Lacourte-Godbillon est située à Ecueil. La totalité des parcelles sont également situées sur ce terroir 1er Cru. La cuvée Terroirs d’Ecueil reflète parfaitement les vignes du domaine et l’encépagement. C’est un champagne qui marie ainsi 85% de Pinot Noir et 15% de Chardonnay venant de vignes âgées en moyenne de 33 ans.

La cuvée Terroirs d’Ecueil Lacourte-Godbillon est vinifiée et élevé en cuve inox, la fermentation malolactique est réalisée partiellement (30%). Des choix de vinification destinés à conserver de la tension, de la fraîcheur, mais aussi un fruit éclatant. L’assemblage fait également la part belle aux vins de réserve (44%) qui apportent de la complexité et de la richesse aromatique.

Après au minimum 28 mois dans les caves de la cave de la maison, le vin est dégorgé, puis dosé en Extra Brut (5g/l). Il passera de nouveau 6 mois en cave avant d’être proposé à la dégustation.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (85%)Chardonnay (15%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsEcueil

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéFrais

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20212022
    (Apogée)
    2028

Dégustation

Par Patrick Borras

Robe

Voilà une cuvée à la robe dorée et aux reflets scintillants. Sa bulle est fine et vive. C'est un champagne très agréable à l'œil.

Nez

Terroirs d'Ecueil offre un nez très agréable, sur des notes de fruits blancs très mûrs (poires, pommes compotées). Des arômes de fleurs blanches et de vanille viennent compléter ce joli bouquet.

Bouche

En bouche, l'attaque est fraîche, pure, puis dévoile un vin à la texture onctueuse. Le vin est très équilibré entre gourmandise et vivacité (agrumes). La fin de bouche est superbe, toute en fraîcheur.

Service

Je vous recommande de servir la cuvée Terroirs d'Ecueil relativement frais, à une température de 8 à 9°C. C'est un champagne que vous apprécierez principalement à l'apéritif.

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Le Cinq (Paris) Maison Aribert (Uriage-les-Bains) La Briqueterie (Vinay)

L'avis des guides

4.1 / 5(5 notes de guides)
91 / 100
Wine Spectator
91 / 100
Parker
16.5 / 20
Jancis Robinson
16 / 20
Gault & Millau
Mentionné
Hachette

L'avis des clients

4.4/5 (Avis clients (8))
  1. 50%
    50%4 Critiques
  2. 38%
    38%3 Critiques
  3. 13%
    13%1 Critique
  4. 0%
    0%0 Critique
  5. 0%
    0%0 Critique
  6. 0%
    0%0 Critique

Les avis sur cette cuvée

  1. Ilkka L.2 novembre 2020

    Terroirs d'Ecueil - nu - demi-bouteille 37,5cl

    On the vinous side, not especially charming on its own but pretty competent with food.
  2. Guillaume L.8 juillet 2020

    Terroirs d'Ecueil - nu - bouteille 75cl

    excellent rapport qualité prix
  3. Roger F.23 juin 2020

    Terroirs d'Ecueil - nu - bouteille 75cl

    Bulles chatouillent le palais
  4. Marie C.10 mars 2020

    Terroirs d'Ecueil - nu - bouteille 75cl

    Très beau champagne
  5. Guillaume M.28 novembre 2019

    Terroirs d'Ecueil - nu - bouteille 75cl

    bon champagne, qui donne un bon rappot qualité pri
  6. Franck B.19 novembre 2019

    Terroirs d'Ecueil - nu - bouteille 75cl

    très bien, très élégant et très fin
  7. Francis A.14 novembre 2019

    Terroirs d'Ecueil - nu - bouteille 75cl

    champagne que je ne connaissais pas et qui m'a ravi
  8. Boris L.1 janvier 1970

    Terroirs d'Ecueil - nu - magnum 150cl

    Bien