Laherte Frères
Les Grappes Dorées|Bouteille 75CL
La cuvée Les Grappes Dorées signée de la maison Laherte Frères est un champagne Blanc de Blancs axé sur la minéralité, la finesse et la puissance.
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Description
La cuvée Les Grappes Dorées signée de la maison Laherte Frères est un champagne Blanc de Blancs axé sur la minéralité, la finesse et la puissance.
Elaboré à partir de chardonnay venant de la Côte des Blancs, le plus prestigieux terroir champenois pour ce cépage, c’est une champagne qui se distingue par son élégance.
Au nez, c’est une cuvée fraiche et direct, qui développe des notes de fruits blancs, et de fruits secs.
Sur le palais, on découvre un vin ample, à l’attaque vive et tranchante, porté par une belle minéralité. La texture souple et soyeuse de ce champagne met en exergue sa belle minéralité. On retrouve aussi en bouche, les notes de fruits secs découverts au nez.
Une cuvée d’apéritif qui se mariera aussi parfaitement avec des poissons grillés ou plus étonnamment sur un foie gras légèrement poêlé.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des blancs
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéralFrais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
![Plage de dégustation:]()
20192022
(Apogée)2030
Tables étoilées
Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Les Crayères (Reims)
et 23 autres établissements étoilés
En savoir +L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- François H.6 juin 2014
Les Grappes Dorées - nu - bouteille 75cl
- Nadia V.8 mai 2014
Les Grappes Dorées - nu - bouteille 75cl
Bulles fines et crémeuses, belle équilibre entre l'agrume et le fruité, fruit sec, agréable avec un peu de douceur.
- Andrea p.1 juin 2013
Les Grappes Dorées - nu - bouteille 75cl
- Franco B.2 avril 2013
Les Grappes Dorées - nu - bouteille 75cl
L'avis des guides