La cuvée les Longues Voyes de la maison Laherte se révèle minérale et délicate. Un beau champagne idéal pour un apéritif dinatoire, il peut aussi accompagner une viande blanche.
Ce 100% Pinot Noirs de la Montagne de Reims est un Premier Cru issu du millésime 2012. Après des vendanges à parfaite maturité, la fermentation se déroule en barriques et l’élevage sur lies fines 18 mois minimum. Son faible dosage à seulement 3,5gr/L et le blocage de la fermentation malolactique lui confère pureté, rondeur et fraîcheur. Divinement vineux, ce Blanc de Noirs Extra-Brut est élaboré en mois de 3000 bouteilles. Excellent dès 2017, il saura éblouir par son bouquet aromatique dans quelques années.

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