Champagne Jacques Lassaigne - La Colline Inspirée - Magnum 150CL | Plus de Bulles
    Jacques Lassaigne La Colline Inspirée Non millésimé Magnum 150CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (100%)

    • Terroirs:

      Côte des Bar

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéPâtissierFrais

    • Accords:

      Peut accompagner tout un repas

    • Température de service:

      10°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20202024
      (Apogée)
      2034

    Description

    La Colline Inspirée, ici présentée en magnum, est un champagne Blanc de Blancs qui allie gourmandise et finesse. C'est une cuvée qui accompagnera à la perfection un apéritif, des volailles nobles ou de belles langoustes.

    Le travail de la maison Lassaigne se fait dans le respect de la biodynamie. On n’y trouve aucun pesticide ou produit de synthèse et les travaux de vigne se font à la main. Les vignes ont été plantées sur ce sol crayeux il y a une trentaine d’années.

    La vinification de la cuvée La Colline Inspirée se fait naturellement avec un minimum d’intervention. La fermentation malo-lactique est réalisée, l’élevage se fait en fûts pendant 12 à 24 mois.

    La Colline Inspirée possède une robe or intense, parcourue de bulles fines. Son nez évoque les amandes grillées et les épices douces (vanille). Sur le palais, c'est un champagne fruité, gourmand (miel, brioche...). La finale est fraîche et crayeuse, d'une grande intensité et d'une belle longueur.

    L'avis des guides

    4.4 / 5(2 notes de guides)
    16 / 20
    Revue du Vin de France
    93 / 100
    Parker

    L'avis des clients

    4.7/5 (3 avis clients)
    1. 67%
      67%2 Critiques
    2. 33%
      33%1 Critique
    3. 0%
      0%0 Critique
    4. 0%
      0%0 Critique
    5. 0%
      0%0 Critique
    6. 0%
      0%0 Critique

    Les avis sur cette cuvée

    1. Axel B.26 juillet 2017

      La Colline Inspirée - nu - bouteille 75cl

      très bien. Livraison parfaite.
    2. Michèle G.30 mai 2017

      La Colline Inspirée - nu - bouteille 75cl

      Top
    3. ETIENNE F.16 décembre 2016

      La Colline Inspirée - nu - bouteille 75cl

      une très belle cuvée, avec des beaux amers, beaucoup de finesse, et une finale très longue
    Format: magnum
    Terroirs: côte des bar
    Catégorie de champagne: champagne extra brut
    Type de champagne: Blanc de Blancs
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Cépage: Chardonnay