Champagne Jacques Lassaigne - La Colline Inspirée - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    Jacques Lassaigne La Colline Inspirée Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (100%)

    • Terroirs:

      Côte des Bar

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéPâtissierFrais

    • Accords:

      Peut accompagner tout un repas

    • Température de service:

      10°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192022
      (Apogée)
      2032

    Description

    Le travail de la maison Lassaigne se fait dans le respect de la biodynamie. On n’y trouve aucun pesticide ou produit de synthèse et les travaux de vigne se font à la main.

    Sols crayeux, les vignes ont été plantées il y a une trentaine d’années. La vinification de la cuvée La Colline Inspirée se fait naturellement avec un minimum d’intervention. La fermentation malo-lactique est réalisée, l’élevage se fait en fûts pendant 12 à 24 mois.

    Robe couleur or, bulles fines, nez d’amandes grillées et de pâtisserie. Bouche de fruits jaunes, de miel et brioche. Finale fraîche et crayeuse.

    Servi à 10° cette cuvée La Colline Inspirée vous accompagnera dès l’apéritif, puis sur des volailles, langoustes ou risotto.

    L'avis des guides

    4.4 / 5(2 notes de guides)
    16 / 20
    Revue du Vin de France
    93 / 100
    Parker

    L'avis des clients

    4.7/5 (3 avis clients)
    1. 67%
      67%2 Critiques
    2. 33%
      33%1 Critique
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Axel B.26 juillet 2017

      La Colline Inspirée - nu - bouteille 75cl

      très bien. Livraison parfaite.
    2. Michèle G.30 mai 2017

      La Colline Inspirée - nu - bouteille 75cl

      Top
    3. ETIENNE F.16 décembre 2016

      La Colline Inspirée - nu - bouteille 75cl

      une très belle cuvée, avec des beaux amers, beaucoup de finesse, et une finale très longue
    Format: bouteille
    Terroirs: côte des bar
    Catégorie de champagne: champagne extra brut
    Type de champagne: Blanc de Blancs
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Cépage: Chardonnay