Laurent-Perrier
Alexandra Rosé 2004|Bouteille 75CL
La cuvée Alexandra Rosé a été imaginée en 1987 par Bernard de Nonancourt, le fondateur de la maison Laurent-Perrier, pour le mariage de sa fille aînée Alexandra.
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Description
La cuvée Alexandra Rosé a été imaginée en 1987 par Bernard de Nonancourt, le fondateur de la maison Laurent-Perrier, pour le mariage de sa fille aînée Alexandra.
C’est un champagne qui représente tout l’excellence du savoir-faire Laurent-Perrier. C’est une cuvée élaborée uniquement lors des très grandes années. L’année 2004 a offert tout le potentiel et toute la richesse nécessaire à l’élaboration de la cuvée Alexandra.
L’élaboration de cette cuvée répond à un cahier des charges précis qui débute par une macération conjointe des raisins (80% de pinots noirs et 20% de chardonnays). C’est ainsi que ce Rosé de Saignée offre des arômes fruités, purs et exaltés.
La cuvée Alexandra 2004 signée Laurent-Perrier possède une robe rose pale aux reflets scintillants. Ses bulles sont fines et persistantes.
Au nez, on découvre des arômes d’agrumes confits, profonds et gourmands.
Sur le palais, une belle sensation de grande minéralité s’installe. C’est une cuvée tendue, qui déroule une succession de saveurs : épices suaves, nuances métalliques, fruits acidulés, roses séchées...
Une complexité rare, où les sens ne perdent jamais le fil d’un plaisir inédit.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (80%)Chardonnay (20%)
Vinification
Couleur:
Millésime:
2004
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéEpicéMinéral
Accords:
A déguster sur un plat de caractère ou sur un dessert
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
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20142019
(Apogée)2031
Tables étoilées
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
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Les avis sur cette cuvée
- Christian s.11 juin 2020
Alexandra Rosé 2004 - caisse bois - bouteille 75cl
convient à mes attentes
- Attuati P.16 décembre 2018
Alexandra Rosé 2004 - caisse bois - bouteille 75cl
Champagne opulento, sentori di frutti rossi, bella freschezza e vivacità. Un grand rosé composto unicamente 100% grand cru.
- Miguel M.11 novembre 2015
Alexandra Rosé 2004 - caisse bois - bouteille 75cl
Un plaisir rare, une grande subtilité!
L'avis des guides