Champagne Laurent-Perrier - Alexandra Rosé 2004 - Bouteille 75CL - Caisse bois | Plus de Bulles
    Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004 2004 Bouteille 75CL Caisse bois

    Patrick Borras

    Servi par Patrick Borras au restaurant Pierre Gagnaire***

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    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (80%)Chardonnay (20%)

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2004

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéEpicéMinéral

    • Accords:

      A déguster sur un plat de caractère ou sur un dessert

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20142019
      (Apogée)
      2031

    Description

    La cuvée Alexandra Rosé a été imaginée en 1987 par Bernard de Nonancourt, le fondateur de la maison Laurent-Perrier, pour le mariage de sa fille aînée Alexandra.

    C’est un champagne qui représente tout l’excellence du savoir-faire Laurent-Perrier. C’est une cuvée élaborée uniquement lors des très grandes années. L’année 2004 a offert tout le potentiel et toute la richesse nécessaire à l’élaboration de la cuvée Alexandra.

    L’élaboration de cette cuvée répond à un cahier des charges précis qui débute par une macération conjointe des raisins (80% de pinots noirs et 20% de chardonnays). C’est ainsi que ce Rosé de Saignée offre des arômes fruités, purs et exaltés.

    La cuvée Alexandra 2004 signée Laurent-Perrier possède une robe rose pale aux reflets scintillants. Ses bulles sont fines et persistantes.

    Au nez, on découvre des arômes d’agrumes confits, profonds et gourmands.

    Sur le palais, une belle sensation de grande minéralité s’installe. C’est une cuvée tendue, qui déroule une succession de saveurs : épices suaves, nuances métalliques, fruits acidulés, roses séchées...

    Une complexité rare, où les sens ne perdent jamais le fil d’un plaisir inédit.

    L'avis des guides

    4.6 / 5(6 notes de guides)
    19.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    17.5 / 20
    Revue du Vin de France
    90 / 100
    Richard Juhlin
    93 / 100
    Wine Spectator
    94 / 100
    Parker
    17.5 / 20
    Gault & Millau

    L'avis des clients

    5.0/5 (2 avis clients)
    1. 100%
      100%2 Critiques
    2. 0%
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Attuati P.16 décembre 2018

      Alexandra Rosé 2004 - caisse bois - bouteille 75cl

      Champagne opulento, sentori di frutti rossi, bella freschezza e vivacità. Un grand rosé composto unicamente 100% grand cru.
    2. Miguel M.11 novembre 2015

      Alexandra Rosé 2004 - caisse bois - bouteille 75cl

      Un plaisir rare, une grande subtilité!
    Format: bouteille
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Millésime: Millésime 2004
    Type de champagne: Rosé de saignée