Champagne Leclaire-Thiéfaine - Extra Brut - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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Leclaire-Thiéfaine Extra Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des blancsCramant

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéMinéral

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20162020
    (Apogée)
    2024

Description

L’Extra-Brut signé par le Champagne Leclaire-Thiefaine est un Blanc de Blancs non-dosé, une cuvée pure, sans fardage, sans ajout de sucre. C’est un Champagne élaboré à partir des meilleures vignes de la maison, sur le terroir d’Avize, classé grand Cru.

L’Extra-Brut Leclaire-Thiefaine s’habille d’une robe jaune pâle aux reflets verts. Ses bulles sont fines et vives, caractéristiques des cuvées de la maison et du terroir de la Côte des Blancs.

Au nez, on découvre un vin frais, aux notes de noisette fraîche, de fleur blanche sur une trame légère de tabac blond.

La bouche est étonnamment ronde pour un champagne Extra-Brut. On reconnaît immédiatement le soyeux des raisins Grand Cru d’Avize. Sur le palais, les arômes de poire et d’épices se mêlent pour ensuite laisser place à une belle minéralité.

La finale est sèche, sans dureté, et toujours avec la rondeur découverte en début de bouche.

Format: bouteille
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Cépage: Chardonnay