Le Millésime 2010 de la maison Leclerc Briant est un champagne qui se caractérise par un grand équilibre et une belle fraîcheur.
C’est une cuvée qui marie 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier et 20% Chardonnay. Son dosage est Extra Brut (4g/L).
Cette cuvée possède une robe or pâle aux reflets profonds. Ses bulles sont fines et vives.
Au premier nez, on découvre un champagne élégant et gourmand, avec de belles notes fumées, d’abricot sec, d’orange confite, de compote de coing, de miel, d’amande douce, relevées par des accents épicés. Au second nez, se sont des arômes de rhum, de caramel au lait, de beurre, de mangue rôtie qui naissent.
En bouche, l’attaque est nette et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Le Millésime 2010 Leclerc Briant offre une belle matière fruitée pulpeuse et épicée. Le milieu de bouche est marqué par la minéralité, le fruit, et une touche de vinosité. Le dosage Extra Brut permet d’apprécier la fraîcheur d’agrumes qui porte l’ensemble jusqu’à une finale pleine et sapide.
