Lombard
Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs | Bouteille 75CL
L'Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs de la maison Lombard est un champagne qui marie des notes gourmandes et une grande fraîcheur.
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Description
L'Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs de la maison Lombard est un champagne qui marie des notes gourmandes et une grande fraîcheur.
Cette cuvée est élaborée à partir d’un assemblage de Pinots Noirs venant de terroirs classés Premier Cru (Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes, Sermiers, Cumières). Les vins sont élevés pour 60% en cuve inox, tandis que la seconde partie est élevé en fût de chêne. Cela permet d’obtenir un bel équilibre entre la tension et la fraîcheur apportée par la cuve inox et la patine et la gourmandise donnée par la micro-oxygénation du bois.
Le chef de cave a fait le choix de bloquer la fermentation malolactique pour 80% des vins afin de conserver en grande énergie. L'Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs du champagne Lombard est ensuite vieilli entre 3 et 4 ans dans les caves de la maison à Epernay. Son dosage est léger (4g/l) afin de conserver toute la tension du vin.
C’est une cuvée avec beaucoup de finesse et d’élégance, dévoilant de belles notes toastées, qui accompagnera un apéritif ou s’accordera avec des crustacés ou une viande blanche.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (50%)Pinot Meunier (50%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVallée de la MarneCumièresSermiersRilly-la-MontagneChigny-les-RosesLudes
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée partiellement
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéEpicé
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20242028
(Apogée)2035
L'avis des clients
| 67% | (6) | ||
| 33% | (3) | ||
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Les avis sur cette cuvée
- 6 octobre 2022Michel D.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl
"Excellent rapport qualité/prix"
- 15 mars 2022Jesper J.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl
"Excellent"
- 24 novembre 2021Agathe M.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl
"très bien équilibré"
- 11 novembre 2021Paul A.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl
"Bonne surprise ! Très bon champagne"
- 22 septembre 2021Marc A.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl
"Le champagne parfait pour l'apéro 🥂🥂"
- 25 juin 2021Adrien F.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl
"Le Lombard c’est de l’or en barres!"
- 22 juin 2021SAMUEL D.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl
"champagne très réussi et qui brille par son rapport qualité prix !"
- 27 mai 2021Alessandro B.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl
"good"
- 20 décembre 2020Gerard d.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - nu - bouteille 75cl
"Bon champagne conforme à mes attentes."
Lombard Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Vallée de la marne |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de noirs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée partiellement |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier |
L'avis des guides