Ce Brut Réserve de Louis Nicaise se montre vif et fruité, nez prononcé sur la menthe, le fruit exotique et le caramel, il dévoile une bouche saline gourmande. Riche en bouche, il est surmonté par une bulle fine et soutenue qui porte vers une belle finale sur le fruit au sirop.
C’est sur les terres originelles du Champagne, à Hautvilliers que le domaine de Louis Nicaise est situé, et d’où proviennent les Premiers Crus de la maison. Faiblement dosé, 8g/L, ce brut réserve est composé des 3 cépages champenois, 40% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir et 30% de Pinot Meunier.
A déguster autour de 9°C c’est une cuvée de caractère idéale en apéritif.
Ce que les clients ont le plus apprécié