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    Louise Brison Extra Brut Millésime 2015 2015 Bouteille 75CL Nu
      Louise Brison Extra Brut Millésime 2015 2015 Bouteille 75CL Nu

      Louise Brison

      Extra Brut Millésime 2015 | Bouteille 75CL

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      Le Millésime 2015 de la maison Louise Brison est un champagne au style affirmé, une cuvée qui offre à la fois beaucoup de fraîcheur, mais aussi une certaine complexité sur le palais.

       
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      Description

      Le Millésime 2015 de la maison Louise Brison est un champagne au style affirmé, une cuvée qui offre à la fois beaucoup de fraîcheur, mais aussi une certaine complexité sur le palais.

      La maison Louise Brison, avec à sa tête Delphine Brulez, élabore uniquement des cuvées millésimées. Des millésimes qu’elle ne propose à la dégustation qu’après un vieillissement d’au moins 6 ans dans les caves de la maison.

      Ce Millésime 2015 marie 50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay. Des raisins issus des parcelles de la maison situées essentiellement sur le terroir de Noé-Les-Mallets, dans l’Aube. C’est un terroir très différent de celui de la Marne. Ici, on est plus proche des terroirs chablisiens, avec des roches argilo calcaires qui apportent une signature aromatique généreuse et racée.

      Vinifiée et élevée sous bois pendant environ 9 mois sur lies, la cuvée prend le temps de développer sa complexité.

      Le Millésime 2015 Louise Brison possède une robe dorée aux reflets brillants. Ses bulles sont fines et régulières.

      Au nez, c’est une cuvée qui dévoile de jolies notes d’agrumes (pamplemousse) et de fruits blancs. C’est un nez frais, et très élégant.

      Sur le palais, ce champagne prolonge les sensations découvertes au nez. On retrouve des notes acidulées de citron et d’agrumes, puis en milieu de bouche des arômes plus gourmands, voir grillés.

      C’est un champagne que l’on peut ouvrir un quart d’heure avant dégustation, voir même carafer quelques instants avant le service.

      Ce joli Millésime 2015 s’appréciera à l’apéritif, mais trouvera surtout de beaux accords avec des fruits de mer ou des crudités.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)

      • Terroirs:

        Côte des BarNoé-Les-Mallets

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2015

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéEpicéFrais

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202023
        (Apogée)
        2030

      L'avis des clients

      4.7/5 (Avis clients (4))
      1. 75%
        75%3 Critiques
      2. 25%
        25%1 Critique
      3. 0%
        0%0 Critique
      4. 0%
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      5. 0%
        0%0 Critique
      6. 0%
        0%0 Critique

      Les avis sur cette cuvée

      1. Gérard E.19 avril 2022

        Extra Brut Millésime 2015 - nu - bouteille 75cl

        Superbe !
      2. Thierry G.10 avril 2022

        Extra Brut Millésime 2015 - nu - bouteille 75cl

        non gouté
      3. FRANCOISE L.15 mars 2022

        Extra Brut Millésime 2015 - nu - bouteille 75cl

        Fameux un. Vrai bonheur
      4. JACQUES G.12 mars 2022

        Extra Brut Millésime 2015 - nu - bouteille 75cl

        TRES BIEN COMME SOMME HOMOGUE 2012. TOP
      Format: bouteille
      Terroirs: côte des bar
      Catégorie de champagne: champagne extra brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
      Millésime: Millésime 2015