Champagne Mailly Grand Cru - Blanc de Pinot Noir - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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    Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Mailly Grand Cru

    Blanc de Pinot Noir|Bouteille 75CL

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    Le Blanc de Pinot Noir signé Mailly Grand Cru est un remarquable champagne qui affirme haut et fort l’identité du village de Mailly-Champagne. Le chef de cave joue avec les 35 lieux-dits du village, une mosaïque de parcelles, pour élaborer une cuvée subtile et gourmande.

     
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    Description

    Le Blanc de Pinot Noir signé Mailly Grand Cru est un remarquable champagne qui affirme haut et fort l’identité du village de Mailly-Champagne. Le chef de cave joue avec les 35 lieux-dits du village, une mosaïque de parcelles, pour élaborer une cuvée subtile et gourmande.

    Toutes les parcelles qui entrent dans la composition de ce Blanc de Noirs ont été cueillies et pressées séparément afin que chacune puisse affirmer sa singularité.

    C’est une cuvée élevé en cuve inox afin de conserver fraîcheur et expressivité. A la dégustation, ce Blanc de Pinot Noir offre un très bel équilibre entre vinosité, vivacité, richesse et gourmandise.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (100%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsMailly-Champagne

    • échelle des crus:

      Grand cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      Frais

    • Accords:

      A servir sur une entrée puis en accompagnement de tout un repas

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192023
      (Apogée)
      2030

    L'avis des guides

    4 / 5(4 notes de guides)
    15 / 20
    Revue du Vin de France
    15.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    84 / 100
    Richard Juhlin
    15.5 / 20
    Gault & Millau
    Format: bouteille
    Echelle: Grand Cru
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Type de champagne: Blanc de Noirs
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Cépage: Pinot Noir