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    Mailly Grand Cru Rosé de Mailly Non millésimé Bouteille 75CL Nu
      Mailly Grand Cru Rosé de Mailly Non millésimé Bouteille 75CL Nu

      Mailly Grand Cru

      Rosé de Mailly | Bouteille 75CL

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      La cuvée Rosé de Mailly est un champagne très fruité, élégant et expressif qui accompagnera brillamment dessert ou plats de caractères.

       

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      Description

      La cuvée Rosé de Mailly est un champagne très fruité, élégant et expressif qui accompagnera brillamment dessert ou plats de caractères.

      C’est une cuvée qui marie 90% de pinots noirs du terroir de Mailly Grand Cru vinifiés selon la technique de la saignée, et 10% de chardonnays qui vient apporter de la fraîcheur et de la vivacité. La macération des raisins pour effectuer la saignée dure environ 24H. C’est une cuvée qui est ensuite élevée en cuve inox avant d’être mise en bouteille.

      Le Rosé de Mailly possède une robe rose lumineuse, et des bulles d’une grande finesse.

      Au nez, ce sont les fruits rouges qui s’expriment immédiatement. On retrouve la groseille, la framboise et la fraise.

      Sur le palais, on retrouve ces arômes, enrichis d’une note de rosé, et d’une belle charpente. Une cuvée de caractère, qui étonne par son expressivité sans sacrifier à la finesse.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (90%)Chardonnay (10%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsMailly-Champagne

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéFrais

      • Accords:

        A déguster sur un plat de caractère ou sur un dessert

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20212023
        (Apogée)
        2027

      L'avis des guides

      4.1 / 5(5 notes de guides)
      15 / 20
      Revue du Vin de France
      16 / 20
      Bettane & Desseauve
      85 / 100
      Richard Juhlin
      15 / 20
      Gault & Millau
      93 / 100
      Tyson Stelzer

      L'avis des clients

      4.5/5 (Avis clients (2))
      1. 50%
        50%1 Critique
      2. 50%
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      6. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Guillaume R.6 décembre 2020

        Rosé de Mailly - nu - bouteille 75cl

        l'un des vrais rosé en champagne, un rosé de saignée ! un vrai
      2. Yves Z.24 octobre 2019

        Rosé de Mailly - nu - bouteille 75cl

        Produit de bonne qualite.
      Format: bouteille
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Type de champagne: Rosé de saignée