Chardonnay (100%)
Côte des blancsVallée de la MarneOiryChouillyMareuil-sur-Ay
Premier cru
Elevé en cuve
Réalisée
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Idéal à l’apéritif
8°C
Le Blanc de Blancs 1er Cru élaboré par la maison Marc Hébrart est un champagne tout en élégance et en précision qui conviendra parfaitement à un apéritif.
Elaboré à partir de chardonnays venant des terroirs grand cru de Chouilly et Oiry et premier cru de Mareuil sur Aÿ, c’est une cuvée complexe et équilibrée. Une spécificité apportée notamment par les vignes qui sont âgées en moyenne de 38 ans.
La maison Marc Hébrart pratique une viticulture raisonnée depuis plusieurs années, et vinifie ses vins dans des cuves de petite capacité afin de préserver la personnalité de chaque vigne et de chaque terroir.
La cuvée Blanc de Blancs est le fruit d'un assemblage de chardonnay de Oiry et Chouilly pour 85% et 15% de Mareuil-Sur-Aÿ.
J’ai souhaité élaborer un champagne exprimant une grande minéralité et une belle complexité.
C’est une cuvée qui exprime son terroir à travers une grande harmonie aromatique.
Dégustation
Par Patrick BorrasLe Blanc de Blancs 1er Cru de la maison Marc Hébrart s’habille d’une robe jaune pâle scintillante. Ses bulles sont fines et intenses.
Le nez de ce champagne est très charmeur, très fruité, évoluant sur des arômes de fruits blancs (notamment la pêche blanche) et de fleurs blanches (tilleul et muguet).
En bouche, l’attaque est très agréable, avec un bel équilibre entre richesse et vivacité. La bouche évolue sur des notes de fruits mûrs et des notes d'agrumes qui offrent une belle fraîcheur.
Je vous conseille de servir le Blanc de Blancs 1er Cru Marc Hébrart à l'apéritif, à une température située entre 8° et 9°C.
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Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
Pas gouté
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
très délicat
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
Tout à fait conforme à ce que j'attendais de ce produit.
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
bouteille bien à l'abris dans son carton et livraison sans problème. Le champagne a bien plu.
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
Très bien
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
champagne découvert sur ce site, et auquel je suis fidel pour son très bon rapport qualité/prix.
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
grand champagne
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
SYMPA A L APERITIF.
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
un bon choix pour l'apéro
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
Blanc de blanc parfait, floral fin et intense,ideale pour aperitif et debut de repas
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
.bien
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
Description du produit conforme. Excellent choix !
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
Blanc de blanc fin et citronné, subtil et léger, parfait pour l'apéritif
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
bulles très fines et dorées, très bon goût
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
Blanc de Blancs 1er Cru - nu - bouteille 75cl
L'avis des guides