- Nous n'expédions pas cette cuvée en Italie -
Le Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut signé Jean-Paul Hébrart est un champagne tout en élégance et en précision qui conviendra parfaitement à un apéritif. Ici proposée dans sa version Extra Brut (dosée à 4 g/L), cette cuvée offre une pureté et une tension supplémentaires.
Ce Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut est élaboré à partir de chardonnays venant des terroirs grands crus de Chouilly et Oiry et premier cru de Mareuil sur Aÿ, c’est une cuvée très équilibrée entre gourmandise et finesse. Une spécificité apportée notamment par les vignes qui sont âgées en moyenne de 38 ans.
La maison Marc Hébrart pratique une viticulture raisonnée depuis plusieurs années, et vinifie ses vins dans des cuves de petite capacité afin de préserver la personnalité de chaque vigne et de chaque terroir.

