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Champagne Marc Hébrart - Clos Le Léon 2016 - Bouteille 75CL
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Champagne Marc Hébrart - Clos Le Léon 2016 - Bouteille 75CL

Marc Hébrart

Clos Le Léon 2016 | Bouteille 75CL

- Nous n'expédions pas cette cuvée en Italie -

 
à l'unité139,95 €

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Description

- Nous n'expédions pas cette cuvée en Italie -

Le Clos Le Léon est le fleuron de la Maison Marc Hébrart !

Cette cuvée est un Blanc de Blancs élaboré avec des Chardonnays provenant exclusivement du Clos Le Léon. Plantée en 2008 cette parcelle est située à Dizy sur les Coteaux historiques de la Champagne. Un Clos permet d'obtenir une maturation optimale des raisins grâce à un microclimat obtenu grâce aux murs du Clos.

L’année 2016 se caractérise par un balancier climatique particulièrement prononcé : un printemps frais et humide, un été sec et chaud marqué par un épisode caniculaire à la fin août et des vendanges sèches et ensoleillées assurant la belle maturité des raisins. Ces conditions profitent aux Chardonnays, qui offrent une allure ciselée.

Cette cuvée a été vinifiée en petits fûts de chêne de 228 L avec des levures indigènes et la fermentation malolactique bloquée. L’élevage se déroule sur lies fines pendant 7 mois et le vieillissement sur lattes pendant 72 mois.

Ce champagne est dosé Extra Brut afin de conserver la personnalité du terroir et l’authenticité du millésime.

« De par sa situation dans le terroir, son exposition, la précocité de la maturité, la craie affleurante, la qualité des raisins et des vins issus de cette parcelle, je considère le Clos Le Léon comme la future cuvée emblématique du domaine HEBRART » Jean-Paul Hébrart.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarneDizy

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2016

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Non réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéEpicé

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20232026
    (Apogée)
    2035

L'avis des guides

4 / 5(1 note de guide)
90 / 100
Gault & Millau

Marc Hébrart Clos Le Léon 2016: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsVallée de la marne
📏 EchellePremier cru
↕️ DosageChampagne extra brut
💡 Type de champagneBlanc de blancs
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique non réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2016
🍇 CépageChardonnay
❤️ SélectionChampagne millésimé