Champagne Marguet - Aÿ 2014 Grand Cru - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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  • Sans Soufre Ajouté
  • Agriculture biologique
Marguet Aÿ 2014 Grand Cru 2014 Bouteille 75CL Nu

Marguet

Aÿ 2014 Grand Cru|Bouteille 75CL

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La Cuvée Aÿ Grand Cru élaborée par Benoît Marguet est un champagne fruité et vif qui accompagnera aussi bien un bel apéritif que des jolis plats de gastronomie comme des Saint-Jacques poêlées ou une volaille crémée.

 
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Description

La Cuvée Aÿ Grand Cru élaborée par Benoît Marguet est un champagne fruité et vif qui accompagnera aussi bien un bel apéritif que des jolis plats de gastronomie comme des Saint-Jacques poêlées ou une volaille crémée.

C’est une cuvée qui marie 68% de Pinot Noir et 32% de Chardonnay venant uniquement du terroir Grand Cru d’Aÿ dans la Vallée de la Marne.

Vinifiée selon les principes de la maison Marguet, certainement l’une des plus respectueuses du terroir et de son environnement, cette cuvée a été vinifiée et élevée sous bois, sans ajout de souffre.

Pour la plupart de ses cuvées, Benoît Marguet a fait le choix de ne pas doser le vin. Ainsi c’est une cuvée Nature qui est proposée, soulignant avec finesse la personnalité du terroir d’Aÿ.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (68%)Chardonnay (32%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarneAÿ

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2014

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut nature (0 g/l)

  • Sans Soufre Ajouté

Dégustation

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182022
    (Apogée)
    2032

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Arpège - Alain Passard (Paris) Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) et 5 autres établissements étoilés En savoir +

L'avis des guides

4.3 / 5(1 note de guide)
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Revue du Vin de France