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Marguet Le Parc 2014 Grand Cru 2014 Jéroboam 300cl Nu
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Marguet Le Parc 2014 Grand Cru 2014 Jéroboam 300cl Nu

Marguet

Le Parc 2014 Grand Cru|Jéroboam 300cl

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La cuvée Le Parc 2014 de la maison Marguet, ici présentée en jéroboam, est un 100% Chardonnay singulier car venant d’une terroir réputé pour ses Pinots Noirs. Cela donne un vin à la fois fin et complexe.

 

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Description

La cuvée Le Parc 2014 de la maison Marguet, ici présentée en jéroboam, est un 100% Chardonnay singulier car venant d’une terroir réputé pour ses Pinots Noirs. Cela donne un vin à la fois fin et complexe.

Ce Blanc de Blancs est élaboré à partir de raisins venant de la parcelle Le parc située à Ambonnay, dans la Montagne de Reims, et plantée en 1982. Ce terroir Grand Cru est très réputé pour ses Pinots Noirs, et c’est justement cela qui a amusé Benoît Marguet qui a pris le contrepied de cette tradition en élaborant un 100% Chardonnay.

Le Parc 2014 Marguet est vinifié et élevé en fûts de chêne de différentes tailles, à l’aide de levures indigènes. Une fois en bouteille, la cuvée passe 4 ans dans les caves de la maison pour développer ses arômes.

C’est un champagne sans dosage, nature, qui dévoile une grande tension, mais aussi une belle complexité aromatique.

C’est une cuvée rare, seules 1962 bouteilles ont été élaborées.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsAmbonnay

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2014

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut nature (0 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    Frais

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182024
    (Apogée)
    2034

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Arpège - Alain Passard (Paris) Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine)

L'avis des guides

4.1 / 5(2 notes de guides)
15 / 20
Bettane & Desseauve
17 / 20
Revue du Vin de France

L'avis des clients

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Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

  1. Benjamin C.20 juin 2018

    Le Parc 2011 Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Très bien
Format: jeroboam
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne nature
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2014
Cépage: Chardonnay