La cuvée Les Crayères signée Benoit Marguet est un champagne possédant beaucoup de caractère. Une cuvée puissante et riche.
C'est un Champagne élaborée à partir des parcelles situées à Ambonnay, qui marie 72% de Pinot Noir et 28% de Chardonnay. Le Chardonnay d'Ambonnay apporte son élégance, mais aussi une belle expressivité, tandis que les Pinot Noir offrent de la puissance et de la structure à cette cuvée.
Les Crayères 2012 a été élaborée à seulement 4091 bouteilles.



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