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Champagne Marguet - Shaman 18 - Bouteille 75CL
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Champagne Marguet - Shaman 18 - Bouteille 75CL

Marguet

Shaman 18 | Bouteille 75CL

La cuvée Shaman 18 est la quintessence du style Marguet. C’est une cuvée fruitée et crayeuse, qui possède une grande énergie.

 
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Description

La cuvée Shaman 18 est la quintessence du style Marguet. C’est une cuvée fruitée et crayeuse, qui possède une grande énergie.

Benoît Marguet met un point d’honneur à vinifier ses cuvées de la façon la plus naturelle possible. Pratiquant la biodynamie et l’aromathérapie, il insuffle à ses champagnes une pureté et une vibrance uniques. Les vinifications et l’élevage des vins sont faits sous bois, permettant ainsi une micro-oxygénation des vins favorisant le développement des arômes.

Shaman 18 est dominé par le Pinot Noir d'Ambonnay qui vient apporter de la puissance et du corps au champagne, et complété par une touche de Chardonnay qui équilibre le vin avec sa finesse.

Le chiffre 18 indique l'année majoritaire présente dans l'assemblage réalisé par Benoît Marguet. Chaque vendange étant différente, ici l’année de base étant 2018, cela permet de mieux comprendre l'influence du millésime majoritaire sur un brut qui assemble plusieurs années.

Shaman 18 est une cuvée non dosée, à la robe dorée et aux bulles délicates.

Son nez dévoile de belles notes d’agrumes et une grande minéralité.

En bouche, Shaman 18 est ample, frais et gourmand. La finale est persistante et salivante.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (80%)Chardonnay (20%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsAmbonnay

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut nature (0 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPâtissier

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20222026
    (Apogée)
    2033

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Arpège - Alain Passard (Paris) Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine)

L'avis des guides

4.3 / 5(6 notes de guides)
82 / 100
Richard Juhlin
93 / 100
Parker
17.5 / 20
Le Point
16.5 / 20
Bettane & Desseauve
17 / 20
Gault & Millau
91 / 100
Revue du Vin de France

Marguet Shaman 18: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsMontagne de reims
📏 EchelleGrand cru
↕️ DosageChampagne brut nature
❤️ SélectionChampagne bio
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 CépagePinot noirChardonnay