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Champagne Marguet - Shaman Rosé 19 Grand Cru - Bouteille 75CL
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Champagne Marguet - Shaman Rosé 19 Grand Cru - Bouteille 75CL

Marguet

Shaman Rosé 19 Grand Cru | Bouteille 75CL

La cuvée Shaman Rosé est une interprétation gourmande et très fruitée du style Marguet. La cuvée Shaman Rosé 19 est un concentré d’énergie, mis en musique par Benoît Marguet, l’un des pionniers du bio en Champagne.

 
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Description

La cuvée Shaman Rosé est une interprétation gourmande et très fruitée du style Marguet. La cuvée Shaman Rosé 19 est un concentré d’énergie, mis en musique par Benoît Marguet, l’un des pionniers du bio en Champagne.

La Maison Marguet est installée à Ambonnay, dans la Montagne de Reims, un terroir sur lequel le Pinot Noir règne en maître. Mais c’est pourtant le Chardonnay, cépage blanc, qui est majoritaire dans cet assemblage. Le Pinot Noir d’Ambonnay, l’un des plus réputés avec celui de Bouzy pour l’élaboration de vin rouge, permet la réalisation de ce Champagne Rosé.

Cette cuvée Shaman repose sur un assemblage de plusieurs années, et l’année majoritaire est signalée dans le nom de la cuvée. Ainsi pour cette édition, c’est le millésime 2019 qui est majoritairement présent.

A l’image du reste de la gamme, cette cuvée Shaman Rosé 19 n’est pas dosée afin de laisser le terroir transparaitre au mieux et l’usage du souffre est très limité (20 mg/L SO2).

Le nez dévoile des notes de fruits rouges bien mûrs. Sur le palais, c’est une cuvée rosée qui marie belle fraîcheur et arômes fruités. C’est un champagne qui à la finale limpide et longue.

Cette cuvée Shaman Rosé 19 sera parfaite à l’apéritif ou lors d’un repas.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (68%)Pinot Noir (32%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsBouzyAmbonnay

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut nature (0 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéFrais

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20232026
    (Apogée)
    2031

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Arpège - Alain Passard (Paris) Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine)

L'avis des guides

4.2 / 5(4 notes de guides)
74 / 100
Richard Juhlin
92 / 100
Parker
16.5 / 20
Jancis Robinson
92 / 100
Revue du Vin de France

Marguet Shaman Rosé 19 Grand Cru: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsMontagne de reims
📏 EchelleGrand cru
↕️ DosageChampagne brut nature
❤️ SélectionChampagne bio
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne rosé
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 CépagePinot noirChardonnay