Moët & Chandon Brut Impérial Non millésimé Bouteille 75CL Etui
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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot noir (35%) Pinot meunier (35%) Chardonnay (30%)

Vignification

Dégustation

  • Température de service:

    8°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation: 2015 2018
    (Apogée)
    2022

Description

Le Brut Impérial de la maison Moët et Chandon est le champagne le plus vendu au monde.

Ce grand classique est d'une remarquable régularité. Il marie des bulles d'une finesse unique et des arômes de poire et de fleurs blanches.

Le Brut Impérial est un assemblage de plus de 200 crus, dans lequel on retrouve les trois cépages champenois (Pinot Noir 30 à 40%, Pinot Meunier 30 à 40%, Chardonnay 20 à 30%) qui viennent chacun apporter leur touche et compléter la palette aromatique du vin.

20 à 30 % de vins de réserve, viennent compléter cet assemblage et apporter de la maturité et de la complexité.

Le Brut Impérial Moët et Chandon possède une robe jaune pâle aux reflets verts et aux bulles fines formant des cordons très vifs.

Au nez, on découvre des notes de pomme et de poire, mais aussi de fleurs blanches. Ensuite viennent les arômes beurrés.

En bouche, le Brut Impérial Moët et Chandon présente une belle vivacité alliée à une légère acidité. C’est une bouche savoureuse et fondue.

On retrouve ensuite sur le palais des notes de fruits à pépins.

Ce Champagne est complexe, vineux et charnu, servi à 10°C, il convient parfaitement à un repas.

L'avis des guides

3.1/5
10 critiques des guides
15 / 20 Bettane & Desseauve
Argent Decanter
15 / 20 Gault & Millau
Mentionné Hachette
16.5 / 20 Jancis Robinson
15.5 / 20 Le Point
86 / 100 Parker
14.5 / 20 Revue du Vin de France
72 / 100 Richard Juhlin
91 / 100 Wine Spectator
Code EAN: 3185370001233