Moët & Chandon Ice Impérial Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (50%) Pinot Meunier (35%) Chardonnay (15%)

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Sec (entre 17 et 32 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    7°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation: 2015 2018
    (Apogée)
    2022

Description

La cuvée Ice Impérial signée Moët & Chandon a été élaborée spécifiquement pour être dégustée sur glace.

Cette cuvée est livrée avec un petit fascicule expliquant les subtilités du service du champagne sur glace.

C’est un champagne qui va se distinguer par l’intensité de son fruité, par la richesse de sa bouche et par une finale pleine de fraîcheur.

Le Chef de cave de la maison Moët a sélectionné une majorité de pinots noirs (50%) pour l’assemblage de cette cuvée Ice Impérial. Ils vont apporter du fruit, de la structure et une belle intensité vineuse.

L’assemblage est complété par des pinots meuniers (35%) qui vont donner une touche ronde et charnue au champagne, tandis que la touche de chardonnays (environ 15%), va offrir un belle finale pleine de fraîcheur.

Le champagne Ice Impérial Moët & Chandon offre un nez qui déploie une large palette d’arômes qui évolue sur les fruits tropicaux (mangue, goyave, ananas confit…), sublimé par une touche épicée (cannelle, muscade, réglisse…) et une finale sur les fruits rouges et une touche végétale (menthe poivrée) apportée par une liqueur de dosage rosée.

En bouche, c’est une cuvée à l’attaque ample et riche qui s’ouvre immédiatement sur des notes fruitées (salade de fruits, fraise des bois…) et douces. En fin de bouche, l’acidité se réveille pour une finale tonique et rafraichissante, sur une touche de pamplemousse, de gingembre et de quinine.

Le Ice Impérial Moët & Chandon peut être servi accompagné de quelques feuilles de menthe, de zestes de citron vert, de pamplemousse blanc ou encore de quelques graines de cardamone.

L'avis des guides

3.5 / 5 (1 critique:)
70 / 100
Richard Juhlin

L'avis des clients

4.6/5 (12 avis clients)
  1. 58%
    58% 7 Critiques
  2. 42%
    42% 5 Critiques
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Les avis sur cette cuvée

  1. Valérie d. 6 mars 2017

    Ice Impérial - nu - bouteille 75cl

    Toujours aussi bon et fruite, le prix reste un peu eleve
  2. Cécile A. 5 janvier 2017

    Ice Impérial - coffret - bouteille 75cl

    Très beau coffret . Champagne fruité et léger à boire bien frais . Cadeau idéal
  3. Abigail R. 24 décembre 2016

    Ice Impérial - coffret - bouteille 75cl

    Super beau emballage et livraison très rapide
  4. Johanna A. 8 décembre 2016

    Ice Impérial - coffret - bouteille 75cl

    Dommage qu'on ne puisse pas graver les verres
  5. JM C. 6 septembre 2015

    Ice Impérial - coffret - bouteille 75cl

    TRES SATISFAIT
  6. Nicolas L. 31 août 2015

    Ice Impérial - coffret - bouteille 75cl

  7. Nicolas L. 31 août 2015

    Ice Impérial - nu - bouteille 75cl

  8. Henri A. 2 août 2015

    Ice Impérial - coffret - bouteille 75cl

    décue par les verres
  9. FRANCOIS M. 24 juillet 2015

    Ice Impérial - nu - bouteille 75cl

    champagne de luxe, parfums fruités et bulles fines. excellent!
  10. Fortune d. 9 juillet 2015

    Ice Impérial - nu - bouteille 75cl

    TRES BON PRODUIT
  11. Michael c. 3 juin 2015

    Ice Impérial - nu - bouteille 75cl

  12. Fritz C. 4 septembre 2014

    Ice Impérial - nu - bouteille 75cl

    délicieux
Code EAN: 3185370457054