• Nouveauté
Moussé Fils L’Or d’Eugène Non millésimé Bouteille 75CL Nu
  • Nouveauté
Moussé Fils L’Or d’Eugène Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Moussé Fils

L’Or d’Eugène|Bouteille 75CL

En stock

La cuvée L’Or d’Eugène est le reflet du terroir de la Maison créée il y a 95 ans par Eugène Moussé. Initialement appelée Carte Or, puis Or Tradition à la fin des années 1990, Cédric Moussé décida de rendre hommage à son arrière-grand-père en la renommant L’Or d’Eugène.

 
à l'unité29,50 €

à l'unité29,50 €
En stock

Commandez aujourd'hui et recevez votre colis le mercredi 22 septembre 2021.

Livraison en Point Relais disponible.

Stocké a température régulée

Tous nos champagnes sont stockés à température régulée

Livraison 24H

A partir de 6,99 € en France et 19,99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 179,99 €

Paiement sécurisé

Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire

Message cadeau

Laissez un petit message dans votre colis

Description

La cuvée L’Or d’Eugène est le reflet du terroir de la Maison créée il y a 95 ans par Eugène Moussé. Initialement appelée Carte Or, puis Or Tradition à la fin des années 1990, Cédric Moussé décida de rendre hommage à son arrière-grand-père en la renommant L’Or d’Eugène.

Ce Blanc de Noirs est un assemblage de Meunier (80%) et de Pinot Noir (20%) provenant de Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne, communes de la Vallée de la Marne. Les sous-sols de ces parcelles sont constitués de 20 cm de terre végétale argileuse, 40 cm de sables argileux très drainants, 30 cm d’argile verte, réserve hydrique et de marne calcaire.

La fermentation alcoolique lente est réalisée en cuves inox et l’élevage sur lies fines se déroule sur 6 mois. Une réserve perpétuelle est réalisée, avec des vins datant de 2003 à 2018, complétée avec 50% de la nouvelle vendange chaque année.

La fermentation malolactique est réalisée et la filtration est effectuée sur terre fine, sans collage. Le vin est dosé Extra-Brut à 0,5 g/L pour conserver toute la fraîcheur et l’authenticité du terroir.

Après un vieillissement de 18 mois dans les caves de la Maison, cette cuvée dévoile un champagne à la bulle fine et persistante. La bouche est ample avec des arômes gourmands de fruits, soutenue par une belle longueur.

Avec ses notes fruitées, sa puissance et sa fraîcheur, cette cuvée L'Or d'Eugène de la Maison Moussé Fils sera idéal à l’apéritif.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Meunier (80%)Pinot Noir (20%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarneChâtillon-sur-MarneCuislesJonquery

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPuissantFrais

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20212027
    (Apogée)
    2035