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    Palmer & Co Vintage 2002 2002 Magnum 150CL Etui
      Palmer & Co Vintage 2002 2002 Magnum 150CL Etui

      Palmer & Co

      Vintage 2002 | Magnum 150CL

      Rupture définitive

      Cuvée subtile et complexe issue du meilleur millésime de ces 15 dernières années, le vintage 2002 de la maison Palmer & Co surprend par le croquant de son fruit et l’intensité de ses arômes.

       
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      Description

      Cuvée subtile et complexe issue du meilleur millésime de ces 15 dernières années, le vintage 2002 de la maison Palmer & Co surprend par le croquant de son fruit et l’intensité de ses arômes.

      Elevé sur lies pendant 10 ans et dosé à 8g/L , il exprime parfaitement sa maturité. C’est un champagne tout en rondeur, souple et riche, doté d’une belle profondeur, il est issu des Premiers et Grands Cru de la Montagne de Reims uniquement.

      D’une belle vinosité grâce à son Pinot Noir, son Chardonnay se révèle aussi sur des notes élégantes d’agrume légèrement confits.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (55%)Pinot Noir (45%)

      • Terroirs:

        Montagne de Reims

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2002

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20152020
        (Apogée)
        2026

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Le Cinq (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Patrick Jeffroy (Carantec) Les Crayères (Reims) L' Amphitryon (Lorient) L' Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Anne de Bretagne (La Plaine sur Mer) Le M - Philippe Le Bigot (Brest) L' Orangerie (Paris) Le Foch (Reims) L' Armen (Reims) L' Atlantide (Nantes) Le Saison (Saint-Grégoire) Le Millénaire (Reims) Aux Pesked (Saint-Brieuc) Le Chalut (Saint-Malo)

      L'avis des guides

      4.3 / 5(1 note de guide)
      85 / 100
      Richard Juhlin

      Format: magnum
      Echelle: Premier Cru
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Millésime: Millésime 2002