Palmer & Co Vintage 2012 2012 Bouteille 75CL Etui
      Palmer & Co Vintage 2012 2012 Bouteille 75CL Etui

      Palmer & Co

      Vintage 2012|Bouteille 75CL

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      Le Vintage 2012 de la maison Palmer est un champagne fruité et généreux.

       

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      Description

      Le Vintage 2012 de la maison Palmer est un champagne fruité et généreux.

      C’est une cuvée élaborée à partir d’une légère majorité de Pinot Noir (54%) associée au Chardonnay (46%). Des raisins venant exclusivement de terroirs Premiers et Grands Crus (Mailly, Verzenay, Trépail et Villers Marmery).

      L’année 2012 a été en Champagne une année sur la générosité et l’expressivité. Ainsi au nez, des notes de poire et de pêche de vignes naissent dès les premiers instants. Après quelques minutes, ce sont des arômes plus pâtissiers qui s’invitent.

      Sur le palais, ce Vintage 2012 Palmer est très équilibré et très expressif tout de suite. On découvre ainsi des notes de noisettes et d’orange confites. La bouche est longue, ronde et ample.

      C’est un champagne que l’on pourra apprécier à l’apéritif mais aussi sur des plats de poissons.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (54%)Chardonnay (56%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsVerzenayVillers-MarmeryMailly-ChampagneTrépail

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2012

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéralPuissant

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20182024
        (Apogée)
        2036

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Le Cinq (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Patrick Jeffroy (Carantec) Les Crayères (Reims) L' Amphitryon (Lorient) L' Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Anne de Bretagne (La Plaine sur Mer) Le M - Philippe Le Bigot (Brest) L' Orangerie (Paris) Le Foch (Reims) L' Armen (Reims) L' Atlantide (Nantes) Le Saison (Saint-Grégoire) Le Millénaire (Reims) Aux Pesked (Saint-Brieuc) Le Chalut (Saint-Malo)

      L'avis des guides

      4.4 / 5(6 notes de guides)
      16.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      90 / 100
      Revue du Vin de France
      17.5 / 20
      Le Point
      93 / 100
      Parker
      93 / 100
      Wine Spectator
      94 / 100
      Tyson Stelzer

      L'avis des clients

      5.0/5 (Avis clients (3))
      1. 100%
        100%3 Critiques
      2. 0%
        0%0 Critique
      3. 0%
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      4. 0%
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      5. 0%
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      6. 0%
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      Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

      1. Bruno C.4 août 2017

        Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl

        2008 est déjà très agréable à boir, mais attendez encore deux ou trois ans et là ce sera le top
      2. Pierre-Yves C.31 juillet 2017

        Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl

        très bon rapport qualité / prix
      3. Arthur B.2 juillet 2017

        Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl

        Le millésime 2008 est l'un des tous meilleurs, et Palmer une maison de talent. Le mariage parfait ;-)
      Format: bouteille
      Echelle: Premier Cru
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2012