Philipponnat Réserve Rosée Non millésimé Bouteille 75CL Etui
      Philipponnat Réserve Rosée Non millésimé Bouteille 75CL Etui

      Philipponnat

      Réserve Rosée|Bouteille 75CL

      Rupture temporaire

      La cuvée Royale Réserve Rosée signée Philipponnat est un champagne de gourmandise, axé sur des arômes de fruits rouges et une touche d’agrumes.

       

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      Description

      La cuvée Royale Réserve Rosée signée Philipponnat est un champagne de gourmandise, axé sur des arômes de fruits rouges et une touche d’agrumes.

      Assemblage des trois cépages champenois traditionnels : Pinot Noir (50 à 60%), Chardonnay (25 à 30%) et Pinot Meunier (15 à 20%), la Royale Réserve Rosée est également enrichie de la présence de vins de réserve qui viennent apporter une touche de complexité et de vinosité.

      Ce champagne rosé est obtenu par l’ajout de vin rouge de champagne qui apporte ainsi sa teinte unique et ses arômes.

      La Royale Réserve Rosée Philipponnat s’habille d’une robe saumonée aux reflets cuivrés.

      Au nez, on découvre un champagne sur des notes de cerise et de fraise des bois, puis à l’évolution, ce sont des arômes d’agrumes et de zestes de pamplemousse qui naissent.

      Sur le palais, l’attaque est élégante et pure, c’est une bouche pleine et ample. Une belle trame acidulée porte les arômes fruités.

      La finale est longue, pure et légèrement astringente.

      La Royale Réserve Rosée du champagne Philipponnat escortera idéalement poisson, viandes fumées ou viandes blanches.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (55%)Chardonnay (27%)Pinot Meunier (20%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        Fruité

      • Accords:

        Idéal sur un dessert

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202023
        (Apogée)
        2029

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Alexandre (Garons) Michel Sarran (Toulouse) Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) Christopher Coutanceau (La Rochelle) La Grand'Vigne (Martillac) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) Carré des Feuillants (Paris) Maison Rostang (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Taillevent (Paris) Les Crayères (Reims) Meurin (Busnes)

      L'avis des guides

      3.9 / 5(11 notes de guides)
      17 / 20
      Bettane & Desseauve
      14 / 20
      Jancis Robinson
      90 / 100
      Parker
      90 / 100
      Revue du Vin de France
      67 / 100
      Richard Juhlin
      90 / 100
      Wine Spectator
      92 / 100
      Vinous
      15.5 / 20
      Gault & Millau
      1 étoile
      Hachette
      94 / 100
      Tyson Stelzer
      89 / 100
      Decanter

      L'avis des clients

      4.4/5 (Avis clients (7))
      1. 43%
        43%3 Critiques
      2. 57%
        57%4 Critiques
      3. 0%
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      4. 0%
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      5. 0%
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      6. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Eugenio C.5 juin 2020

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

        Rien à dire : un vin excellent !
      2. Joseph G.28 juillet 2018

        Réserve Rosée - etui - magnum 150cl

        conforme a la commande
      3. Fabrice L.11 juin 2018

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

        Conforme aux recommandations du site
      4. Martine L.25 mai 2018

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

        excellent champagne en particulier sur un repas.
      5. Henri P.22 février 2018

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

        Sans doute, gagnerait-il à le laisser vieillir un peu
      6. Didier D.7 mai 2017

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

        Très bon champagne
      7. Fabienne T.9 septembre 2012

        Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl


      Code EAN: 3370896012003