Champagne Philipponnat - Réserve Rosée - Bouteille 75CL - Etui | Plus de Bulles

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    Philipponnat Réserve Rosée Non millésimé Bouteille 75CL Etui

    Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
    Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) et 32 autres établissements étoilés (En savoir plus)

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (55%)Chardonnay (27%)Pinot Meunier (20%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      Fruité

    • Accords:

      Idéal sur un dessert

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192022
      (Apogée)
      2028

    Description

    La cuvée Royale Réserve Rosée signée Philipponnat est un champagne de gourmandise, axé sur des arômes de fruits rouges et une touche d’agrumes.

    Assemblage des trois cépages champenois traditionnels : Pinot Noir (50 à 60%), Chardonnay (25 à 30%) et Pinot Meunier (15 à 20%), la Royale Réserve Rosée est également enrichie de la présence de vins de réserve qui viennent apporter une touche de complexité et de vinosité.

    Ce champagne rosé est obtenu par l’ajout de vin rouge de champagne qui apporte ainsi sa teinte unique et ses arômes.

    La Royale Réserve Rosée Philipponnat s’habille d’une robe saumonée aux reflets cuivrés.

    Au nez, on découvre un champagne sur des notes de cerise et de fraise des bois, puis à l’évolution, ce sont des arômes d’agrumes et de zestes de pamplemousse qui naissent.

    Sur le palais, l’attaque est élégante et pure, c’est une bouche pleine et ample. Une belle trame acidulée porte les arômes fruités.

    La finale est longue, pure et légèrement astringente.

    La Royale Réserve Rosée du champagne Philipponnat escortera idéalement poisson, viandes fumées ou viandes blanches.

    L'avis des guides

    3.9 / 5(9 notes de guides)
    17 / 20
    Bettane & Desseauve
    14 / 20
    Jancis Robinson
    90 / 100
    Parker
    16 / 20
    Revue du Vin de France
    67 / 100
    Richard Juhlin
    90 / 100
    Wine Spectator
    92 / 100
    Vinous
    15.5 / 20
    Gault & Millau
    1 étoile
    Hachette

    L'avis des clients

    4.3/5 (6 avis clients)
    1. 33%
      33%2 Critiques
    2. 67%
      67%4 Critiques
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Joseph G.28 juillet 2018

      Réserve Rosée - etui - magnum 150cl

      conforme a la commande
    2. Fabrice L.11 juin 2018

      Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

      Conforme aux recommandations du site
    3. Martine L.25 mai 2018

      Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

      excellent champagne en particulier sur un repas.
    4. Henri P.22 février 2018

      Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

      Sans doute, gagnerait-il à le laisser vieillir un peu
    5. Didier D.7 mai 2017

      Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

      Très bon champagne
    6. Fabienne T.9 septembre 2012

      Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl

    Code EAN: 3370896012003